小香蒲的栽培技術

選地
宜選擇土壤淤泥層深厚、有機質含量達1.5%以上的沼澤或河湖沿邊灘地種植；水深便於控制。如水深過深或易於乾旱，水下土壤過砂、過粘，均不易選用。

基肥

如水下土壤比較鬆軟、肥沃，則不用耕翻，可將雜草清除，並略加整平；如水下土壤比較堅實，宜儘可能放淺水層，進行耕翻、整平。每667平方米施人糞尿5000-7000千克作基肥。

定植

春季氣溫回升至15-20℃，如淮河流域多在4月初，選苗栽植。栽植前，從留種圃中選擇具有所栽品種特徵特性、生長健壯的分株作爲種苗。種苗要求連根帶泥挖起，隨挖隨栽，栽植密度以0.5米距離見方定植。如種苗葉片過長，可剪去上端以防定植後因風搖動。

管理

水深管理：香蒲要求水層深淺適中，前期保持15-20釐米淺水，以提高土溫，但要嚴防乾旱，以免抑制營養生長，引起大量抽序開花；以後隨着植株長高，水深逐漸加深到60-80釐米，最深不宜超過120釐米。水深的控制是提高香蒲品質和產量的重要環節。
追肥：一般栽植後1個月左右，追施1次腐熟的糞肥或廄肥，每667平方米施1000-1500千克。以後每年春季視植株生長情況追肥1-2次，儘量施用有機肥，少用或不用化肥，以免影響品質。

採收

採收方法有兩種，一種是用鐮刀從短縮莖上半部割下；另一種是將其與周圍的匍匐莖切斷後，用手拔出。採收時要小心，防止損傷田間的地下根狀莖，以免影響生長降低產量。採收的同時，還要保留一部分生長健壯的植株，以利它們不斷抽生新株，繼續生長，持續高產。
栽植當年因採收次數較少，產量較低，每667平方米約產香蒲150-200千克；到第二年後，採收次數和產量均可增加1倍；4-5年後，植株已衰老，產量大減，不宜繼續連作，必須換田更新。