菠蘿蜜的栽培技術

嫁接技術
【嫁接時間】：嫁接時間在每年4－10月都可以進行。
【選擇接穗】：我們選擇種植在向陽處的馬來西亞1號樹種。要求母樹爲3－5齡的結果樹，並且長勢旺盛，枝梢茁壯，芽眼飽滿，沒有病蟲害。我們用修枝剪採集接穗，每個接穗以3－4個芽眼爲標準。
【接穗的修剪】：接穗要從嫩枝處剪斷，接穗在約在15－20釐米之間。一般每個接穗留有2－4個芽眼都可以。修剪完之後，立即用溼布將修好的接穗包好，達到在嫁接之前保溼的目的。

芽片嫁接法
嫁接前要準備好嫁接刀、剪刀、溼布、厚度爲0.04毫米，寬度爲2釐米，長度爲20－25釐米的薄膜帶。這些工具都必須保證乾淨而不帶油污。一般的嫁接技術嫁接時要先剪斷砧木苗，而腹片芽接法不需要剪斷砧木苗。而是將接穗芽片嫁接在砧木苗莖上。那麼，讓我們詳細地看一看究竟要怎麼接呢？
【開芽接法】：操作人員雙手要乾淨，不能帶油。操作時，先將砧木苗離地面15釐米以下的葉片去掉。在砧木苗莖離地面10－15釐米之間的光滑處，用刀尖自下而上，劃開兩條長度爲5－6釐米的平行切面，切面的寬度大約佔砧木圍莖的三分之一，切割面的深度到達苗莖木質部分。切面上部交叉成舌形，從尖端將皮層輕輕挑起，從上到下將皮層削開，並切去三分之二，留下三分之一長的小段皮層，以備夾放芽片。
【削芽片】：我們選用飽滿的葉芽，用刀斜切下芽片，長度也是5－6釐米。斜切的深度要達到木質部分，接着將木片剝掉，留下皮層和芽眼，必須要保持芽眼的完好。然後短截去芽片的兩端，截成4釐米長的芽片。芽眼要在中間位置，兩端各爲2釐米。這樣的芽片略小於砧木莖上的切面。
【安放芽片】：要保證接片處的乾淨，無雨水，無泥土，也不能有其他污染物。有樹液流出要擦乾淨。以避免嫁接面被污染，影響成活。將芽片的芽眼順向朝上，安放在砧木的切面上，芽片下端安插在砧木留下的一小段皮層裏，起到固定的作用。芽片的兩邊稍微留有一絲空隙，方便嫁接面生長癒合。
【綁紮】：接下來，我們用白色透明薄膜帶，自下而上地綁紮，薄膜帶綁紮的上一圈和下一圈的之間的重疊面，要保持在三分之一左右，薄膜帶綁紮的鬆緊適宜，不要讓雨水進入，以免影響芽片癒合，提高成活率。

育成的砧木苗
4個月育成的砧木苗高度在80釐米以上。長勢健壯。苗莖離地面10釐米高處的直徑粗度爲0.8－1釐米，砧木苗的葉片寬大，濃綠。無病蟲害。符合這種規格的砧木苗就可以放心地嫁接了。

嫁接前準備工作
在嫁接前10天左右要施一次重肥，我們在每畝苗地施用10千克的複合肥。
在嫁接的前5天，苗圃地灌溉一次，灌水直到苗圃地面溼透的程度爲好。做好了這些準備工作，就可以嫁接了。

栽植方法
菠蘿蜜不拘土質，但以表土深厚的砂質土壤最佳。土質肥沃，則生長極迅速。排水需良好，日照宜充足。大樹鬚根少，不耐移植，若需移植應先作斷根處理，修剪枝葉後再移植，尤其秋冬季應避免移植。春夏季爲生長盛期，每1～2個月追肥1次，並充分補給水份，大樹甚爲粗放。性喜高溫高溼，生長適溫22～23℃。
菠蘿蜜在中國廣東茂名、湛江、廣西北海、海南、雲南等地產量較多。樹齡約300年的菠蘿蜜樹，木材堅硬，可制傢俱，也可作黃色染料；樹液和葉藥用，消腫解毒。一般4年至5年開始結果。

砧木苗的培育
菠蘿蜜的栽培關鍵在於育苗。育苗也分爲砧木苗的培育，和嫁接苗的培育兩個不同的階段。培育菠蘿蜜的砧木苗，必須先選種，在沙牀上播種催芽。每年的6-10月都可以催芽。大規模種植可以選在9-10月份進行。