陽桃的形態特徵

喬木，高可達12米，分枝甚多；樹皮暗灰色，內皮淡黃色，幹後茶褐色，味微甜而澀。奇數羽狀複葉，互生，長10-20釐米；小葉5-13片，全緣，卵形或橢圓形，長3-7釐米，寬2-3.5釐米，頂端漸尖，基部圓，-側歪斜，表面深綠色，背面淡綠色，疏被柔毛或無毛，小葉柄甚短。
花小，微香，數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序，自葉腋出或着生於枝幹上，花枝和花蕾深紅色；萼片5，長約5毫米，覆瓦狀排列，基部合成細杯狀，花瓣略向背面彎卷，長8-10毫米，寬3-4毫米，背面淡紫紅色，邊緣色較淡，有時爲粉紅色或白色；雄蕊5-10枚；子房5室，每室有多數胚珠，花柱5枚。
漿果肉質，下垂，有5棱，很少6或3棱，橫切面呈星芒狀，長5-8釐米，淡綠色或蠟黃色，有時帶暗紅色。種子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。
楊桃同樣是外皮堅硬，內裏酸甜多汁，味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體。原產於斯裏蘭卡，後來廣泛種植在世界各地。因爲草酸含量過高，因此腎臟不好的人士不能多吃。