菠蘿釋迦Atemoya

別名：鳳梨釋迦、蜜釋迦分類：木本花卉科屬：植物界 被子植物門 單子葉植物綱 番荔枝科 盛花期：

菠蘿釋迦，一般也稱鳳梨釋迦或蜜釋迦，是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果樹。鳳梨釋迦系1908年在美國佛羅里達州所育成之雜交種，其親本爲原產於南美祕魯與厄瓜多爾等安列斯山之冷子番荔枝及原產於熱帶美洲、廣泛分佈於熱帶與亞熱帶地區之番荔枝。

菠蘿釋迦的介紹菠蘿釋迦，一般也稱鳳梨釋迦或蜜釋迦，是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果樹。鳳梨釋迦系1908年在美國佛羅里達州所育成之雜交種，其親本爲原產於南美祕魯與厄瓜多爾等安列斯山之冷子番荔枝及原產於熱帶美洲、廣泛分佈於熱帶與亞熱帶地區之番荔枝。菠蘿釋迦的形態特徵翡冷翠firenze外形與釋迦類似，但個頭要大很多（所以有的地方也俗稱“大番荔枝”），單個果重基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩純甜，軟滑爽口，在淡淡的鳳梨香氣中，能感受到多種水果的味道，甚至有冰淇淋的味道，讓人迷失在一種夢幻浪漫的情懷之中，好似初戀的感覺，別有一番風味；加之青綠的表皮散發出翡翠玉般的色澤，又主要在冬季應市，故以徐志摩筆下夢幻朦朧浪漫迷人的意大利名城佛羅倫薩的拉丁語別稱翡冷翠firenze命名。菠蘿釋迦的分佈區域原產於美國，現臺灣出產較多。菠蘿釋迦的品種分類鳳梨和菠蘿釋迦的異同
1、鳳梨和菠蘿釋迦的相同點
一說到鳳梨大家就會想到臺灣的特產水果，而釋迦也叫菠蘿釋迦，也是一種臺灣所特有的一種水果，都是很不錯的現種水果。兩種水果都有一種鳳梨的香氣。

2、鳳梨和菠蘿釋迦的區別
菠蘿釋迦也叫鳳梨釋迦或蜜釋迦，在熱帶與亞熱帶地區之番荔枝。菠蘿釋迦單個果重達到一斤以上，果肉是嫩嫩的乳白色的，吃起來是很甜，也很如，特別的爽口，還有一種淡淡的鳳梨的香氣基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩純甜，軟滑爽口，在淡淡的鳳梨香氣。菠蘿釋迦的營養特別的豐富，菠蘿釋迦含有大量的蛋白質和維生素，還含有大量的鈣、磷、鐵等營養元素。有很好的抗腫瘤作用，所以說菠蘿釋迦也被稱之爲“抗瘤之星”。
鳳梨是一種和菠芝蘿差不多的水果，和菠蘿釋迦是不一樣的，外形也不一樣，菠蘿釋迦是一種木質植物，鳳梨是一種草本來植物。
菠蘿釋迦其實是荔枝的一種，和廣東的番鬼荔枝長得極爲相似。雖然說菠蘿釋迦是因爲長得像釋迦牟尼頭頂上的菠蘿肉髻才叫菠蘿釋迦，但是吃起來卻是有一種菠蘿的香氣，所以也算是名副其實了。
菠蘿釋迦的作用用途營養價值
釋迦果營養極豐富，熱量極高，可以有效的補充體力，並且能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱爲上等滋補品，營養價值極高。釋迦果肉乳白色，富含維生素及蛋白質、鐵、鈣、磷等。釋迦果中富含的“番荔枝內脂”具有很強的抗腫瘤活性，所以釋迦果被喻爲“抗瘤之星”。日本人認爲釋迦果是世界上含維生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝，可保護心血管。但因其糖分極高，減肥和糖尿病患者，不宜多食。釋迦種子、葉片、樹皮均含有生物鹼，可治療赤痢。釋迦種子含有黃色乾性油，可以用來殺蝨洗髮。葉片磨成粉末可治療癬疥及做爲拔濃劑。

藥用價值
番荔枝具有激活腦細胞的功效，在國外常用來治療腦萎縮。患者經常食用釋迦，對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用，此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便，同時，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。從1970年開始，專家們就針對番荔枝進行了20多項研究。研究結果表明，番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞，其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效，此外，它還能幫助調節血壓，還是一種抗抑鬱劑和廣譜抗生素。