植物體內營養狀況對開花的影響

克里勃斯（Ｇ．Ｋｌｅｂｓ）通過大量的試驗證明，植物體內的營養狀況（糖類和含氮化合物含量）可以影響植物的成花過程。隨後，克勞斯（Ｋｒａｕｓ）和克拉比爾（Ｋｒａｇｂｉｌｌ）也得出同樣結論並提出用碳氮比（Ｃ／Ｎ）表示這種關係。Ｃ爲糖類和在代謝過程中容易利用的無氮有機化合物，Ｎ爲可利用的含氮化合物。當Ｃ佔優勢時，Ｃ／Ｎ比值增高，促進植株開花結實；當Ｎ佔優勢時，Ｃ／Ｎ比值降低，則促進營養生長。生產上可以通過調節植物的光合作用控制植物體內的含糖量，通過施用不同量的氮肥及合理灌溉控制植物體內含氮化合物的含量，人爲調節植物的Ｃ／Ｎ比值，可以控制植物營養生長和生殖生長分別按需要的速度進行。