爲什麼說“樹怕剝皮”

我們將樹幹橫斷開，用肉眼可以分出裏面大部是木質部分，稱爲木質部。木質部以外，就是我們所說的樹皮。樹皮的最裏面具有分裂能力的細胞，叫形成層，用肉眼分不清楚。形成層外面是具有運輸有機物能力的組織，叫韌皮部。它將樹葉製造有機物，運往樹枝、樹幹和根部。樹皮被剝掉後，等於切斷樹木的運輸線，樹皮下部的樹幹和根部得不到“食物”，就會被“餓死”。因此，整個樹木也隨之死亡。

杜仲、合歡、黃檗、厚朴、桂皮等樹皮，具有較高的經濟價值。過去對一些樹皮的採割，常用伐木取皮的方法。這是一種殺雞取卵的方法，嚴重影響着以後的植物資源。近些年來我國果農對蘋果、梨樹進行環剝用以增產，並未發現損害植株。在其他一些樹上進行大面積環剝試驗，發現仍可正常地再生出新樹皮。但必須掌握適當時期，運用恰當的方法。