榆錢樹怎麼吃
來源:百花花卉谷 閱讀:1.03W 次
可將榆錢樹果實用糖水或鹽水洗淨生食;把它與米一起熬煮成粥;也可將榆錢切成丁包餃子或包子;或將它與麪粉攪拌,做成饅頭或者窩頭,它的食用方法非常豐富,榆錢樹還具有較高的藥用價值及觀賞價值。
榆樹果實的吃法這是最常見的食用方法,就是把果實洗乾淨沒加入一些白糖,味道脆嫩可口,別有一番風味。喜歡吃鹹的人,也可以加入一些鹽等。用大米或小米煮粥,米將熟時放榆錢繼續煮5~8分鐘,加適量調料即成。味道也會比較好。
將榆錢樹果實洗淨、切碎,混合一些其它的材料做成餃子餡或者包子餡,可以用來包餃子或者做包子等等,味道也會比較好。可以將果實和麪粉攪拌,做成饅頭或者窩頭,這也是常見的使用方法。
榆錢別稱榆實、榆子、榆仁等,屬於榆科榆屬落葉喬木,一般分佈在寒溫帶、溫帶及亞熱帶地區。之所以得名榆錢樹是因爲葉子的外形圓薄如錢幣,可以食用、藥用和綠化,具有通淋、消除、溼熱等功效。
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