刺龍芽怎麼吃

刺龍芽味道鮮美可口，日常可以與肉絲一起清炒使用，也可以與麪糊搭配製成刺龍芽煎餅食用，另外在夏季的時候還可以加入調料涼拌食用，保留最天然的香氣，並且有清熱解毒的效果，另外刺龍芽還可以做餡，包餃子吃也是十分可口的。

1、刺龍芽炒肉

生活中刺龍芽怎麼吃比較好一點呢，日常可以與肉一起清炒，取500克的刺龍芽，以及肉絲200克，肉絲需要使用料酒以及生抽醃製一些，將蔥切成蔥花，將刺龍芽用開水燙一下，放置鍋中加入刺龍芽、蔥花、肉絲，之後再接一些食用鹽，炒好之後直接裝盤即可。

2、煎餅

刺龍芽煎餅也是比較美味的，首先需要準備200克的刺龍芽，以及麪粉一百克，將刺龍芽用其清水洗淨切成碎末，將其與麪粉一起攪拌，同時加入食用鹽以及雞蛋，鍋放油加熱之後放置麪糊，直至金黃色取出即可。

3、涼拌

刺龍芽日常還可以涼拌食用，加入一些味精、辣椒以及食用鹽，根據自己的喜愛可以適當的調增口味，涼拌食用可以保證刺龍芽最天然的味道，同時還能增加食慾感，適合夏季的時候，可以清熱解毒。

4、做餡

刺龍芽日常還可以作爲餃子的餡食用，也是十分的美味可口，取適量的刺龍芽清水洗淨之後，用刀具切碎，之後加入食用鹽以及調料之類的，充分進行攪拌之後，用麪皮包好之後即可食用。