韭菜什麼時候種最合適

在春夏秋三季都能夠種植韭菜，但最好的種植時間是春季3～5月份，溫度達到5～10℃就能種植。韭菜可以在陽臺種植，在適宜的盆土中播種，成熟後可以收割一年。知道了韭菜什麼時候種最合適，趕緊在自家陽臺試試吧。

韭菜在春夏秋三季都可以播種，時間跨度在早春土壤解凍到秋分之間，但最適合播種的時間是在春季，其次爲夏季，最後纔是秋季。如果要在夏秋兩季進行播種的話，播種數量比春季大很多產量纔會與春播持平。

春播宜早不宜晚，一般在3～5月份，溫度在5～10℃的時候就可以進行播種了，此時播種不僅韭菜出苗生長的速度較快，而且還不會受到雜草的干擾，春播的韭菜不管是產量還是質量都比較高。

1、準備盆土

想要在陽臺種植韭菜，就需要準備好足夠大的花盆，最好是長一米左右，寬20釐米左右的長盆。土壤就用普通的園土就行，配製好之後適當噴水將土壤澆溼。

2、合理播種

將韭菜種子播撒在準備好的盆土上，並覆蓋一層薄土，然後再將盆土澆溼澆透即可。將盆栽放在光照溫和通風的地方養護，一週左右就會發芽。

3、適時追肥

在韭菜生到15釐米左右的時候，要適當的施加有機肥料，可以燒一點廢紙、樹枝以及花生殼，燒剩下的草木灰可以用來施肥。至於雞糞肥、人糞肥就不推薦了，免得把家裏搞臭。

4、定期收割

等到韭菜成熟後，可以每隔15天收割一次，一年可以收割20次左右。收割的刀具一定要快，收割時間最好在清晨或者傍晚，這樣跟有利於韭菜植株的傷口癒合。