甜瓜種植技術：氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大

又快到吃水果的季節啦，要問什麼水果好吃，肯定是甜瓜啦！甜瓜的品種繁多，果實變化較大，水果吃完後，它們的果實可作水果或蔬菜；瓜蒂和種子入藥使用，一舉多得。那麼甜瓜是如何種植的呢？我們快去看看吧！

最佳繁殖時間：

大棚甜瓜：1月上中旬播籽；小拱棚甜瓜：2月中下旬播種。

最佳生長土壤：

甜瓜對土壤要求不嚴格，但以土層深厚，通透性好，不易積水的沙壤土最適合，甜瓜生長後期有早衰現象，沙質土壤宜作早熟栽培；而粘重土壤因早春地溫回升慢，宜作晚熟栽培。甜瓜適宜土壤爲pH5.5-8.0過酸、過鹼的土壤都需改良後再進行甜瓜栽培。

生長溼度要求：

甜瓜生長髮育中較適宜的空氣相對溼度爲50％～60％，在空氣乾燥的地區栽培的甜瓜甜度高，香味濃。

最佳生長溫度：

甜瓜喜溫耐熱，極不抗寒。種子發芽溫度15-37℃，早春露地播種應穩定在15℃以上，以免爛種。植株生長溫度以25-30℃爲宜，在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃，果實成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。晝夜溫差大，有利於糖分的積累和果實品質的提高。

最佳生長光照：

甜瓜喜光照，每天需10-12小時光照來維持正常的生長髮育。故甜瓜栽培地應選遠離村莊和樹林處，以免遮蔭。保護地栽培時儘量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。

施撒肥料：

每生產1000公斤甜瓜，約需氮2.5～3.5公斤、磷1.3～1.7公斤、鉀4.4～6.8公斤。結果期吸收量最大，氮、鉀的吸收高峯約在座瓜後16～17天，磷的吸收高峯晚於氮、鉀。一般基肥應占總施肥量的1/2～2/3，且集中溝施或穴施。對有機肥反應良好。土壤中氮、磷、鉀的速效成分，苗期分別以15、10、80ppm爲宜； 結果期25、20、100ppm爲宜。此外，對鈣、鎂和硼等元素較敏感，應酌情施用。

澆水要點：

甜瓜蒸騰係數高（600～800），苗期至座果期應保持土壤田間持水量的70｛bf｝；結果前、中期爲80～85｛bf｝；果實成熟期爲60～55｛bf｝。如前期土壤水分過多，莖葉徒長，延遲座果；果實膨大期需水最多；成熟期土壤水分不可過多，以免延遲成熟和降低果實含糖量、風味和耐藏性。厚皮甜瓜對水分要求更嚴格，適宜的空氣相對溼度爲50～60｛bf｝，長期高於60-70｛bf｝易侵染病害。

修剪要領：

甜瓜子蔓、孫蔓均可結瓜，生產上多以孫蔓結瓜爲主。採用雙蔓式整枝，即幼苗4—5片真葉時，留4片真葉進行主蔓摘心，子蔓伸出後選留2條健壯的子蔓，其餘去除，當長到6—10片真葉時再進行對子蔓摘心，全株留3—4條孫蔓，孫蔓出現雌花後，在花上面留2片葉摘心，無雌花子蔓及時拔去，其餘枝杈全部摘除，以全株留2—3個瓜爲好。

繁殖要點：

甜瓜繁殖直播或育苗均可。直播應在10釐米地溫穩定於15℃後進行。用乾子或催芽後直播。早熟栽培可採用塑料薄膜覆蓋，提前直播或育苗移栽。以營養鉢等育苗爲好，苗齡30～35天、3～5片真葉時定植。爲預防土壤病害，可用南瓜、瓠瓜或抗病甜瓜作砧木進行嫁接栽培，種植密度取決於品種特性和整枝方式等。如新疆中、晚熟大果型厚皮甜瓜採用雙蔓整枝，每畝450～700株; 早熟小果型品種單蔓整枝，每畝1000～1500株。多爲寬窄行種植。

病蟲防治：

主要病害：霜黴病、白粉病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、疫病等（見黃瓜），還有細菌性角斑病、病毒病（見蔬菜病害）。

蟲害：瓜蚜、黃守瓜、根蛆、地老虎等（見蔬菜蟲害）。

香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑑定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等症。

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃裏會沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉