蘆筍的種植方法：於4月下旬至5月上旬進行播種

蘆筍又名"荻筍"、"南荻筍"，爲百合科植物石刁柏的嫩芽，是世界十大名菜之一。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。那麼，蘆筍是如何種植的呢？本文爲大家詳細介紹蘆筍的種植方法，喜歡吃蘆筍的朋友千萬別錯過哦！

一、種子處理

播種前用25度-30度的溫水浸泡3-5天，每天換水1-2次，待種子吸足水分撈出，拌細沙或者蛭石，裝於容器內，蓋溼毛巾，置於25-30度條件下催芽，每天翻動2次，經5-8天露白後即可播種。

二、播種育苗

家庭盆栽播種方法；

小花園種植的朋友，可以用泥炭土或者育苗土加育苗盤，育苗塊加育苗箱的方法育苗，覆土厚度是2-3釐米左右，在溫度25-30度育苗最佳。

在農業生產播種方法；

1、苗牀準備：苗牀宜選擇肥沃疏鬆的沙質壤土,每畝苗牀施腐熟的農家肥2500-3000公斤，磷酸二銨20公斤，鉀肥15公斤，耕翻入土精細整地後作畦，畦寬1.3-1.5米。播種採用縱畦橫開溝，行距20-30釐米，株距7-10釐米，用扎眼器扎眼,每眼播一粒種子，覆土2.5釐米，然後蓋上薄草以增溫保溫。播種時間在4月下旬至5月上旬（地溫穩定通過10℃爲宜）。

2、大棚育苗：

①營養土配製，腐熟農家肥30｛bf｝，草炭30｛bf｝，陳爐灰20｛bf｝，農田土20｛bf｝（無農藥殘留）每公斤營養土中加磷酸二銨50克。

②營養鉢（8x12釐米）育苗，每個鉢體內播一粒種子，播深2釐米，覆土2釐米，澆透水。

③溫溼度管理，蘆筍發芽適宜的溫度25度-28度，出苗後25度，最高不超過30度，最低溫度不低於8度，土壤保持溼潤狀態爲宜。出苗後幼苗根系弱小,旱時及時澆水,及時除草，定植前7-10天，開始大通風煉苗，使其適應外界自然環境，達到健苗標準，有地上莖3條以上，地下貯藏根5-7條。

三、適時移栽

1、選地。選擇土質疏鬆透氣性好,地勢高,排水通暢,土層深厚,富含有機質的沙壤土,PH值 5.8-6.7爲宜，前茬不宜種胡蘿蔔、甜菜。

2、整地與施肥。深翻20-25釐米起壟，每畝施腐熟農家肥3000公斤,加三元複合肥25公斤做底肥，.壟寬1.2-1.4米.

3、定植。株距30-40釐米，用鐵鍬挖定植溝，深30釐米，寬30-40釐米，溝內畝施三元複合肥25公斤加有機肥1500公斤，施入溝內混合均勻，再撒入10釐米厚的表土，溝中心微高,把分級的筍苗放入溝內,大壯苗每穴一株,弱小苗每穴兩株.將根系伸向四周,芽眼順溝朝同一方向,排成直線,便於管理培土和採收.一手扶住苗身,先蓋少量土並壓實,然後再蓋細土4-5釐米，澆透水，水滲下後的再蓋土1-2釐米，防止板結和水分蒸發,移栽後3-4天天及時查苗補栽，防止缺苗。

四、定植後的管理

定植後連澆兩次水，然後及時中耕保墒。新莖高10～15釐米時，結合施肥進行第三次澆水，以後每隔10天澆1次水，雨季基本不澆水。立秋後，結合施肥進行澆水，以後每隔10～15天澆1次水，11月中下旬土壤封凍前澆冬水。 　　栽後1～2年內要促進地上部生長。緩苗後及時中耕除草並追施1次促苗肥，30天后視苗情追第二次肥，立秋後追第三次肥。冬季割去地上部的枯莖，清潔田園，施腐熟的有機肥，爲第二年春天植株萌發提供養分。定植後第三年進入採筍期，爲促進當年新株的萌發和生長，在採收結束前15天，施複合肥，氯化鉀。立秋後再施1次，以促進秋莖生長健壯。冬季，施腐熟的有機肥。 　　

定植後2年內不採筍，3～4後可少量採筍，5～15年爲盛採期。開始採筍後進行培土，培土高度在20～30釐米之間。產筍第一年培土時，保證上壟口寬20釐米，以後逐後增加，第五年不少於40釐米培土時不要傷肉質根，採收結束後及時退土復原。可用覆蓋黑色地膜代替培土。另外，在開始採筍的前2年，可在蘆筍的行間間作蘿蔔、草莓、花生。 　

五、病蟲害防治

1、病害：主要病害爲莖枯病和褐斑病，防治方法以農業防治爲主，做到冬春季徹底清理田園，多施有機肥和鉀肥，促使植株健壯，增強抗病力，及時清除田間積水，降低地下水和田間溼度，控制發病條件.藥劑防治75｛bf｝，百菌清600倍，70｛bf｝甲基託布津800倍液或採用波爾液、多菌靈等藥劑塗莖防治莖枯.

2、蟲害：主要有地老虎、螻蛄、金針蟲、蠐螬。防治措施:清理好園田,剷除雜草,嚴禁使用未腐熟農家肥,發現害蟲,可用90｛bf｝敵百蟲晶體50克,溶解後加炒熟玉米麪5公斤拌均勻，製成毒餌,撒在蟲害區，每小堆放25克左右，或用辛硫磷1000倍灌根.

五、科學採收

1、採收前處理，爲了提早上市可在4月初，按壟扣小棚，拱高30釐米，寬40-50釐米，覆蓋地膜，出筍後棚溫25度爲宜，超過30度及時通風降溫，外界氣溫達到20度時，可撤掉棚膜，一般筍高20-25釐米開始採收.

2、採收時間，一般在5月中旬開始採收，以後各年相同。綠蘆筍要求色澤深綠、鮮嫩、整齊，筍尖鱗片抱合緊密不散失，筍條直不彎曲，無畸形，無蟲蝕，採收時間在上午9-11點爲宜。

3、採收方法，用專用不鏽鋼小刀，整齊地割下嫩莖，莖部不要留高茬，放於筐內用溼毛巾蓋上，放在陰涼處，防止跑水老化。對生長過細、彎曲、畸形、殘枝、弱枝病株應及時割除，每株留1-2個健壯莖杆進行光合作用，當其高度達到70釐米及時摘心，控制株高。