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石斛怎樣選擇纔是好的

來源:百花花卉谷 閱讀:3.04W 次

在購買石斛前,要挑選外形捲曲緊實、大小均勻、顏色飽滿和較重的石斛,還要選擇味道淡雅且口感略苦的石斛,這樣的石斛品質較好。石斛中含有石斛鹼、澱粉、維生素和多種微量元素等成分,既是優質的中藥藥材,也是高質量的保健食品。

選擇好的石斛方法

石斛怎樣選擇纔是好的

石斛是蘭科石斛屬植物,營養豐富可供人食用,對人體極爲有益。在購買石斛時,要挑選大小均勻、捲曲緊實和色澤飽滿的石斛,這樣的石斛品質較好。聞味道也可以挑選到好的石斛,石斛的味道濃郁,不過加工後,味道偏淡,較爲清新。

石斛怎樣選擇纔是好的 第2張

石斛經過烘乾後,購買時儘量選擇口感較好和比較重的石斛。品質較好的石斛,入口後有沒有任何異味,嚼碎後,帶有一絲苦味,會慢慢融化。石斛營養豐富,富含多種維生素和微量元素成分,是良好的保健食品,也是優良的中藥藥材。

石斛怎樣選擇纔是好的 第3張

石斛是蘭科植物,植株的莖幹部位直立,肉質肥厚,沒有分枝,有節。葉片顏色鮮綠,多爲長圓形,花朵爲白色,略帶紫色,花瓣爲卵形,花期在4~5月之間。石斛喜溫喜溼,喜歡半陰溼潤的氣候環境,多生長在溼潤的林地、樹幹和石縫處。

石斛怎樣選擇纔是好的 第4張

石斛多分佈在中國湖北、四川、廣西和雲南等多處省區,主要的繁殖方式爲分株繁殖。植株營養豐富,一般在春季初期可進行採收,可加工成藥材和保健商品。石斛可用於煲湯食用,也可以泡酒和泡茶飲用,能夠爲人體提供大量的營養。

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