小番茄是轉基因的嗎：不是，它是通過雜交育種優選出來的品種

小番茄其實就我們經常見也經常吃的的聖女果。雖說小番茄只要鴿子蛋大小，但是它憑藉酸甜多汁的風味捕獲了不少消費者的嘴和胃。不過，有些人說小番茄是轉基因而來的，吃了會危害身體，那麼這到底是真的還是假的呢？下面小編爲大家揭曉答案。

小番茄並不是轉基因作物。其實瞭解過番茄家族史的朋友們都知道小番茄不是轉基因作物。下面我們一起了解下番茄的歷史。

最原始的番茄生長在南美洲的安第斯山脈，在公元前500年的時候被當地人進行人工種植。16世紀初，歐洲人踏上了南美大陸，並將番茄搬回到歐洲大陸。不過這些被搬回歐洲的番茄由於某些原因被當做劇毒物，並沒有被用來食用，而是被當做觀賞品，並被叫做“狼桃”直到意大利有嘗試吃食後才知道番茄是食物，並加入到披薩和一些菜餚中。而中國的番茄是西洋傳教士帶入中國的。

最原始的就是小番茄也叫櫻桃番茄，原因就是它的大小顏色和櫻桃有些像。我們現在吃的小番茄其實是通過雜交育種選出來的優良品種栽培而來。而大番茄是不斷經過雜交篩選才培育出來的，所以說小番茄並不是轉基因作物，它纔是番茄的原始種。

雖然說小番茄不是轉基因作物，但是轉基因番茄是確切存在的。我國的轉基因番茄是在1997年培育出來的。這種轉基因番茄被導入一種可以抑制番茄中一種特殊蛋白合成的基因，目的是讓番茄成熟時間延長，這樣就能將番茄保存長一點的時間，也能使番茄長途跋涉運到各個市場中。但是現在這種轉基因番茄已經被淘汰掉了，所以在我國市場上並沒有轉基因番茄。

1、促生長

聖女果（小番茄）可以促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，所以，建議小孩常吃聖女果，這樣有利於小孩長身體。

2、增強免疫力及抗衰老

聖女果中含有多種的維生素和蛋白酶，可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。

3、高營養

許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量爲7.7｛bf｝，其中糖分佔1.8～5｛bf｝，酸0.15｛bf｝～0.75｛bf｝、蛋白質0.7｛bf｝～1.3｛bf｝、維生素0.6｛bf｝～1.4｛bf｝、礦物質0.5～0.8｛bf｝、果膠1.3｛bf｝～2.5｛bf｝、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。

1、不要吃沒有熟透的聖女果，未成熟小番茄種含有龍葵素，容易引起中毒。

2、不要空腹食用聖女果，由於聖女果中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質，造成胃痛的後果。

3、拉肚子的時候不要吃聖女果，因爲聖女果屬於寒性的蔬果，如果在拉肚子的時候食用，無疑會加重。

4、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

我國大部分的轉基因作物都是僅用於實驗的，很少有投放到市場中，大家可以放心食用市場上的蔬菜水果。