家養碗蓮宜選擇花徑小於10釐米、直立葉片直徑小於20釐米、株高不超過30釐米、單盆開花5朵以上的品種。常見的傳統碗蓮品種有桌上蓮、北京娃娃蓮、廈門碗蓮、錦邊碗蓮、碗兒紅、一丈青、迎賓碗蓮等。近年來新培育的品種有案頭春、白雪公主、童羞面、嬰兒紅、碧蓮等。武漢東湖風景區花卉盆景研究所自1988年以來,選育出玉碟託翠、吟秋、戀夏、青春等品種。