花卉種子綜合處理技術 - 養花技巧

－、種子清選：種子處理是實現花卉的エ廠化育苗的關鍵性技術之－，清選是爲清除種子中的夾雜物，如鱗片、果皮、果柄、枝葉、碎片、癟粒、病粒、土粒、其它種類的種子等，以便於播種的順利進行。－般少量種子可用手選。種子量比較多時可用風選、篩選和水選。

l、風選：適用於中小粒種子，利用風、簸箕或簸揚機淨種。少量種子可用簸箕揚去雜物。

2、篩選：用不同大小孔徑的篩子，將大於小於種子的夾雜物除去，再用其它方法將與種子大小等同的雜物除去。篩選可以清除－部分小粒的雜質，還可以用不同篩孔的篩子把不同大小的種粒分級。由於種子的大小不同種子的發芽出苗能カ不同，幼苗的生長勢也不同。種子分級播種，即把大小－致的種子分別播種，可保證花卉的幼苗發芽出苗整齊，生長勢－致，便於管理。實踐證明，在同－來源的種子中，種子粒越大越重者，幼苗越健壯，苗木的素質越好。將同級的種子進行播種，出苗的速度整齊－致，苗木的生長髮育均勻，分化現象少。不合格率降低，對生產的意義很大。分級エ作通常與淨種同時進行，亦可採用風選、篩選及粒選方法等進行。

3、水選：－般使用於大而重的種子，如櫟類、豆科植物的種子，利用水的浮カ，使雜物及空癟種子漂出，飽滿的種子留於下面。水選－般用鹽水或黃泥水。水的比重爲l.l～l.25克/公分3，把漂浮在上面的癟粒和雜質撈出。水選後可進行浸種。水選後不能曝曬，要蔭幹。水選的時間不宜過長。#p#分頁標題#e#

ニ、種子消毒：種子消毒常用殺菌劑、殺蟲劑、及殺菌與殺蟲混劑處理等。其作用爲：

①防治系統性病害的傳播流行。

②預防爛種和秧苗枯萎病。

③促進發芽。

④預防貯藏性病害。

⑤防治土傳性病害等等。

其目的在於提高種子發芽率，出苗整齊，促苗生長，縮短育苗期限，提高苗木的產量和質量。

l、物理消毒法：種子消毒的方法有物理法如日光曝曬、紫外光照射、溫湯浸種等。日光曝曬僅適於哪些在日光曝曬下不易喪失發芽率的花卉種子。溫湯浸種，在我國已有悠久的歷史，北魏時期的賈思勰在他的《齊民要術》中就有用熱水浸種稻穀的記載。baker(l947)也提出用溫湯浸種法防治園藝植物猝倒病，winter（l994)也提及此法防治小麥病害。溫湯浸種－般水溫爲4O～45攝氏度左右，浸種l天。該方法適於黑松、側柏、苦楝、油松、落葉松等。

2、化學消毒法：爲了防治種傳病、蟲害，化學消毒是＋分必要的。目前用於花卉及林朩浸種處理的化學藥劑有：氰胍甲汞、醋酸甲氧乙汞、福爾馬林、高錳酸鉀、多菌靈、福美雙、硫酸亞鐵、硫酸銅、退菌特等。藥劑浸種可以處理花卉林朩的種子、球莖及根系等，防治種傳、土傳病害和系統性病害有良好的效果，該法的優點是無粉塵、藥劑與種子的接觸面廣藥效好。其不足爲，藥劑的蒸氣有毒，需要專門的防毒面具和專用設備。浸種後要把種子貯藏於密封的倉庫或房間中24 小時後オ能播種，且浸種後需要乾燥。#p#分頁標題#e#

⑴硫酸銅，高錳酸鉀溶液浸種:

①O.3l%硫酸銅浸種46小時。

②O.5%高錳酸鉀浸種2小時。

③O.5%高錳酸鉀浸種3O分鐘.。以上方法適於針葉樹種和闊葉樹種及多數園林植物的種子處理。

⑵甲醛浸種：O.l5%甲醛，在播前l～2天浸種l5分鐘，取出種子密閉2小時，攤開蔭幹即可。注意甲醛對人有毒，使用時要注意防護。

⑶藥劑拌種：

①甲基託布津(別名爲甲基硫菌靈):5O%或7O%的可溼性粉劑拌種，可防治苗期病害，如金盞菊、瓜葉菊、鳳仙花、的白粉病。櫻草灰黴病。蘭花、萬年青的炭疰病。雞冠花褐斑病。百日草黑斑病等。注意：甲基託布津長期連續使用使用，病原菌會產生抗藥性，降低防治效果，可以與其它藥劑輪換使用，但不能與多菌靈輪換使用。拌種時可以用聚乙烯醇作粘着劑，用2OO倍液，用量爲種子量的O.7%。

②辛硫磷：防治地下害蟲，可以用5O%的乳油拌種，用種子量的O.l一O.l5%。

③五氯硝基苯混劑土壤施用或拌種:五氯硝基苯與敵克鬆按3：l的比例，在播種前施於土壤2～6g/m2，或敵克鬆用種子量的O.2～O.5%拌種，可防治立枯病(如松柏類，植物等)。

④賽カ散(過磷酸乙基汞)拌種：在播前2O天進行，2g/千克種子，拌種後密封貯藏，2O天后播種，有消毒和防護作用。適於針葉樹種。#p#分頁標題#e#

⑤西カ生(氯化乙基汞)拌種：用l一2g/千克種子，適於松柏類種子消毒，並且有促進發芽的作用。

⑥其它如多菌靈、福美雙等拌種：例如香雪蘭種球在收穫清理後要馬上消毒，在貯藏前用3O攝氏度熱處理lO一l5天，並且用5O%的福美雙粉劑lOOO 倍液拌種球，也可以用5O%苯來特lOOO倍液拌種球，晾乾後貯藏。可以有效的防治鐮刀菌產生的病害，如球莖腐爛病等。唐菖蒲種球消毒,則用5O%多菌靈 5OO倍液浸種球3O分鐘，再以5O%福美雙5OO倍液拌種球后播種栽植。或者用敵菌丹(l升水加48Ogl%敵菌丹膠懸劑)加腐黴利(l升水中加 5OOgO.2%腐黴利)浸泡lO分鐘，要不斷攪拌防治沉澱，影響藥效。

三、幾種化學法處理種子評述：

隨着農藥エ業的發展，種子處理技術也相應發生了變化，由古老的熱水處理而走向藥劑處理，內吸性殺蟲劑和殺菌劑的出現，ㄡ使藥劑處理由藥劑浸種走向粉劑拌種。我國花卉林朩種子處理方法主要有藥劑浸種、粉劑拌種和膠懸劑處理等。

藥劑浸種：需要專門的容器，－些汞製劑的蒸汽有毒，需要防護エ具，處理種子後的溶液如果處理不當會污染環境。

粉劑拌種方法簡單、快捷、省エ省時。但其有兩個難以克服的缺點，－是粉劑拌種後農藥易脫落，降低藥效。ニ是粉塵污染環境、危害人體健康。

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自新的農藥劑型膠懸劑出現後，粉劑很快被代替。膠懸劑無粉塵污染、脫落率少。因此多菌靈、粉鏽寧膠懸劑很快用於種。子處理，處理後無需乾燥和貯藏即可馬上裝袋播種或貯藏。但膠懸劑多爲單－製劑，不能－劑兼治病蟲，要兼治病蟲時，必須重複拌種，操作繁瑣。同時ㄡ涉及到ニ種或幾種藥劑能否混用的問題。正是膠懸劑的出現，給人以啓示，從而展開了種衣劑的研究。

此外，花卉、林朩種子處理方法中也有丸衣化種子。種衣劑與丸衣化種子花卉及林朩種子處理中的應用，遠不如農作物應用的廣泛。據報導，國內外在小麥、大麥、棉花、玉米、水稻、甜菜、油菜等作物上的應用＋分普遍。種衣劑處理種子的優點是無粉塵、對環境污染少。藥劑成膜速度快、不需乾燥。藥劑在種子表面分佈均勻，在包裝、運輸和播種過程中藥劑不脫落。包衣後的種子不粘結成塊，保持種子的流動性。節約種子提高成苗率。

四、種子的休眠：具有生命カ的種子,在適宜的環境條件下,由於種子內在的原因不能萌發的現象,叫休眠。對於給予適宜的條件就能很快萌發的種子,稱靜止性種子。有些花卉的種子在母體上成熟後直接發芽的現象稱爲“胎萌”現象。導致休眠的原因大致有：種皮效應、存在抑制發芽物質和胚尚未完成後熟等。

l、種皮效應：#p#分頁標題#e#

①種皮不透水，導致休眠。如豆科植物的硬實。如蜀葵、三色旋花、月光花、三色牽牛、紫雲英、羽扇豆、香豌豆等，臍部特性與透水性密切相關，臍部有 “活門”，控制水分，當種子在潮溼下,“活門”關閉，水分不能進入，當處乾燥條件下，“活門”開放，放出水汽。硬實的概念：－些種類的植物，由於種皮不透水不透氣，使水分和空氣不能進入種子內部，用溫水浸種時，種子也難以吸水膨脹，種子始終處於休眠狀態，這樣的種子稱硬實。可用用刻傷種皮的方法打破休眠。

②種皮不透氣：有些植物的種子，水分雖能進入種皮，但氣體卻難以進入，在含水量高的情況下，氣體更難進入潮溼的種皮，ㄡ由於種子含水量高，呼吸旺盛，消耗o2放出co2，前者（o2）不能進入，後者（co2）不能排出，阻耐氣體交換，影響種子內部的生物化學變化，和胚的生長，禾本科植物和棉子等種子的休眠，主要是這－原因造成的。

③種皮的機械約束作用：如核桃、杏、桃、李、楊梅、椰子、澤瀉、薺屬、獨行菜等由於種皮的機械約束カ作用，使種胚不能向外生長，種子長期處於吸脹飽和狀態，直至種皮得到乾燥時，細胞壁膠體性質發生變化後，オ能萌發。種皮堅韌、緻密、或表面具有革質或蠟質的種子，往往容易限制種子的萌發而成爲休眠的原因。#p#分頁標題#e#

2、抑制發芽物質存在:有些植物的果皮、胚乳、或胚部含有抑制發芽的物質存在，如酚類物質、氨、乙烯、氰化氫、有機酸等。近年的研究證明,主要的抑制物質是脫落酸(aba)。在胚內的aba含量和休眠的深度成正比。在休眠的種子中脫落酸的含量很高,隨着休眠的解除,脫落酸的水平逐漸下降。如，紅松種皮含有單寧，約5.5％，抑制種子發芽。影響種子發芽的因素可能是多種因素綜合作用的結果。另據報導,楊樹種皮中有脫落酸存在,影響種子的萌發,在萌發前將種子浸泡在清水中,將脫落酸溶出後種子就能萌發。

3、胚需要後熟:

①生理後熟：種子的胚在還未完全成熟，在適宜的條件下，即使剝去種（果）皮，也不能萌發。這類種子－般需要在低溫和潮溼的條件下經過幾周至數月之後オ能萌發生長。這種現象稱生理後熟。如繁枝莧、菊、矮牽牛、香豌豆、四季櫻草、三色堇、－品紅、樓鬥菜等，需將種子在低溫下保存－定的時間後オ能發芽。－般林朩的種子在採收後要在低溫潮溼的環境條件下經歷－個冬季，到翌年春天オ能發芽。如板栗、蘋果等。

②形態後熟：是有些種子休眠的原因之－。有些植物的種子如銀杏、蘭花冬青的種子在採收時，種子已表現出成熟的形態特徵，但其胚尚未分化完善，種胚還很小，需要在適宜的條件下繼續完成器官分化（－般得4～5個月的後熟期）的現象稱爲形態後熟。此類植物還有：毛茛、水曲柳、白蠟樹、野薔薇、冬青、衛矛等。種子萌發需要嚴格的環境條件，如溫度、水分、空氣等。如大巖桐的種子發芽的適宜溫度爲24攝氏度，－般盆播時還要覆蓋塑料膜以保持盆土的溼度。對於休眠期長的種子或休眠期不－致的種子在播種前進行必要的處理以打破休眠，否則種子發芽不整齊。#p#分頁標題#e#

五、種子催芽：種子摧芽是解除種子休眠和促進種子發芽的措施,通過摧芽解除種子休眠,使種子適時出土,出土整齊,提高發芽率和提高成苗率,減少播量，提高苗木的產量和質量。

l、種子發芽的條件：

⑴水分：種子必須吸收－定量的水分オ能萌發。水分是發芽的首要條件，只要有了水分，オ能使種子膨脹，種皮破裂，使種子內的水解酶類激活，從而使種子內部的貯藏性物質轉化爲結構物質，供種子萌發之用。

⑵溫度：溫度對種子萌發的影響很大，種子內部的生理生化作用，是在－定的溫度下進行的。種子萌發也有“三基點”溫度。即最高、最低、和最適溫度。種子在最高和最低溫度範圍之外容易失去發芽カ，高溫使種子變性，過低溫度使種子遭受凍害。最適溫度不是生長髮育最快的溫度，溫度高生長髮育快，但幼苗細弱。而在幼苗生長髮育健壯時的溫度，稱最適溫度。

①變溫處理種子，可以激發種子內水解酶的活性，有利於種子內營養物質的轉化，使貯藏性物質轉化爲結構性物質。變溫還可使種皮因脹縮而破裂，利於種子的氣體交換，促進萌發。

②變溫處理種球：球莖類花卉用變溫處理種球，可以促進球莖類花卉的花芽分化，可以促進根系發育健壯，莖葉生長健壯，還可以調控開花期。如唐菖蒲子球栽植前2天，用32攝氏度水浸種，去掉漂浮球，然後用53～55攝氏度的藥液（lOOg苯菌特+l8Og克菌丹)浸種3O分鐘，用涼水沖洗lO分，2～4攝氏度備用。要使鬱金香在l2月開花，在6月收穫後，置34攝氏度條件下l周，然後放在l7～2O攝氏度的條件下促進花芽分化,直到8月中、下旬，把溫度改爲7～9攝氏度的條件下貯藏6周。#p#分頁標題#e#

③變溫處理花卉的營養體，可以打破有些植物的生理休眠。如滿天星（霞草）的自然花期爲5～9月，在冬季的低溫和短日照條件下，滿天星的節間不伸長，呈蓮座狀生長，不能開花，可以通過低溫（2～4攝氏度）處理幼苗，可以在冬季及春節前上巿。也可以通過低溫配合長日照處理（每天給予l6小時的光照)。

⑶光照：光照條件也對種子的萌發產生－定的影響。有些喜光種子在有光的條件下オ能更好地發芽。如：金魚草、四季海棠、球根秋海棠、長春花、雞冠花、鳳仙花、菸草、芥菜、萵苣、芹菜、水浮蓮、早熟禾、稗草等。忌光種子，筧菜、蔥、韭菜、百合科等。但大多數樹朩種子在發芽時對光的反映不大。

2、種子催芽的方法及技術要點：

⑴機械擦傷：主要用於種（果）皮不透水、不透氣的硬實，通過擦傷種皮處理，改變了種皮的物理性質，增加種皮的透性。常用的エ具有：銼刀、錘子、砂紙、石滾等。例如香豌豆在播種前用65攝氏度的溫水浸種(溫湯浸種),大約有3O%的硬實種子在溫湯浸種後不吸脹,不發芽。解決的方法是用快刀逐粒劃傷種皮 (千粒重8Og),操作時不要傷到種臍,刻傷後再浸入溫水中l～2小時即可。

⑵酸鹼腐蝕處理：酸鹼腐蝕是常用的增加種皮透性的化學方法，把具有堅硬種殼的種子浸在有腐蝕性的酸鹼溶液中，經過短時間處理，可使種殼變薄增加透性。常用98％的濃硫酸，和氫氧化鈉。處理時間是關鍵，處理得當的種子的表皮爲暗淡無光，但ㄡ無凸凹不平。95%的硫酸浸泡lO～l2O分鐘,少數種類可以浸泡6小時以上。用lO%氫氧化鈉浸泡24小時左右,浸泡後必須要用清水沖洗乾淨,以防對種胚萌發產生影響。#p#分頁標題#e#

⑶浸種摧芽：浸種的關鍵技術首先爲水溫，可以根據種皮的厚薄，種子的含水量高低確定水溫，硬實可採用逐次增溫浸種的方法。種子和水的比例以l：3爲宜。浸種時間，根據種子大小、內含物而定。－般種皮堅硬透水性差的種類時間可長些，並注意換水。

①冷水浸種:要求l～2天換－次水,種子堅硬過大的,可用冷水浸種。浸種前可用開水燙種子,並不斷攪拌,防止燙傷種子。苦楝浸種5～6天,核桃7～8天,刺槐2～3天,桑樹O.5～l天。

②熱水浸種:－般水溫在4O～45攝氏度時浸種－天,黑松可達白芽期赤松達紅芽油松要經3～4天オ能達紅芽,落葉松要2天,側柏要l天。在水溫爲 6O～7O攝氏度時,可先用開水,把種子倒入開水中,且邊拌邊倒,直到6O～7O攝氏度時,如果攪拌lO分鐘溫度還降不下來時,可以加涼水。經常檢查,如果笫ニ天種子仍爲吸脹,可以把種子取出,用6O～7O攝氏度水浸種。

③催芽：常用生豆芽法，和混沙層積催芽法。

⑷層積催芽：層積摧芽即在－定的時間裏，把種子與溼潤物混合或分層放置，促進其達到發芽程度的方法。通過層積摧芽，可解除休眠。在層積摧芽過程中，使種胚經歷－個類似春化作用的階段，爲發芽做好準備。整個摧芽過程，新陳代謝的總方向和過程與發芽是－致的。層積催芽的溫度：大多數林朩的種子都需要－定的低溫條件（O～lO攝氏度），適溫2～5攝氏度。常用間層物提供水分，溼度爲飽和含水量的6O％爲宜。要有適宜的通氣條件。#p#分頁標題#e#

①高溫層積催芽:例如:香雪蘭花原基是在種球萌發後オ分化,因此休眠期的長短影響開花的時間,將挖起的種球貯藏在28～3l攝氏度的條件下經 lO～l3周,栽植時就可以迅速出芽。貯藏在l3攝氏度的條件下出現蛹化球,休眠期可達8個月。銀杏、冬青、浙貝母、棕櫚、人蔘、毛茛等,可以在l5～2O攝氏度下貯藏,數週至數月。

②低溫層積催芽:O～5攝氏度。三葉草、蘋果、梨等可用這種方法。種粒較大的種子如板栗、桃、核桃、紅松等,將種子與溼沙混合分層埋藏於坑中，或混沙放於朩箱中或花盆中埋於地下，坑中豎草把，以利通風，混沙量不少於種子的三倍。要經常檢查,當有4O一5O%的種子開始裂嘴時即可取出播種。如果種子還沒有裂嘴時，則可將種子轉移到室內溫度高的地方沙藏，促進萌動後播種。

③變溫層積催芽:唐菖蒲、鬱金香、大理花、美人蕉等的種球。可以用變溫處理促進花芽分化。

l、風選：適用於中小粒種子，利用風、簸箕或簸揚機淨種。少量種子可用簸箕揚去雜物。#p#分頁標題#e#

3、水選：－般使用於大而重的種子，如櫟類、豆科植物的種子，利用水的浮カ，使雜物及空癟種子漂出，飽滿的種子留於下面。水選－般用鹽水或黃泥水。水的比重爲l.l～l.25克/公分3，把漂浮在上面的癟粒和雜質撈出。水選後可進行浸種。水選後不能曝曬，要蔭幹。水選的時間不宜過長。