中稻播種通常在春季的4-5月份進行播種，在秋季的9月份成熟收穫。中稻在播種前曬種3～4小時，放在乾燥處涼透再倒入清水浸12小時，在籮筐墊上稻草，用開水淋溼，將種子放入蓋上稻草，3～4小時淋一次溫水，經過20小時露白，即可播種。
中稻在秋季的9月份進行成熟收穫，此時要狠抓中後期管理，控制無效分櫱，提高根系活力，增加莖基粗，增強抗倒能力，抗病蟲害能力。
