葛根的別名叫什麼

葛根是一種藤本植物的塊根，它的別名很多，常見的有甘葛、葛藤、葛條、葛條根、葛粉，一般是作爲藥用。對於植物來說，別名還有粉葛、霧水葛。想要挑選真的葛根，可以觀察它的外觀，看一下外表的顏色，聞聞自身帶有的氣味。

一、別名是什麼

葛根是一種藤本植物的塊根，經過晾曬後的乾燥根，莖上面稀疏的分佈有棕色的硬毛，它的別名很多，常見的有甘葛、葛藤、葛條、葛條根、葛粉，一般是作爲藥用。對於植物來說，別名還有粉葛、霧水葛。產地很多，山西、山東、河北、河南、廣西、湖南、湖北、貴州、雲南等地都有分佈。它的植物長可達8米，一般分佈在向陽的山坡，對於土壤的要求不是很嚴格。

二、如何挑選

1、看外觀：真正的外觀呈現長圓柱，藥材一般是縱切或斜切的厚片，長度大約爲20cm左右，直徑大約6-10cm。假的呈現圓柱形狀，直徑略小爲2-5cm。

2、聞氣味：可以問一下它的氣味，真的沒有什麼氣味，但是放在嘴裏面嘗一嘗會發甜。假的有一點微弱的氣味，嘗一嘗會發苦。

3、看顏色：真的葛根的外表爲白色或淡棕色，上面有殘留的棕色外皮。假的表面顏色比較深，上面分佈不規則的裂痕。