三華李是一種涼性的水果，成熟上市時間是3-5月，這時是吃三華李的最好時間。三華李是春季的水果，比較適宜亞熱帶地區種植，土壤要求土層深厚、有機質含量豐富，這種果實本身就是廣東省翁源縣的特產。
三華李的營養價值是比較豐富的，有着促進消化、美容養顏、保護肝臟等功效，果實中富含果酸、果糖、纖維素、氨基酸等成分，可以促進食慾，還有一定的降血壓、加速體內廢物排出的功效。
