桂圓屬於常綠喬木植物，它的高通常10米左右，小枝十分粗壯，有一些柔毛，葉連柄長大概15到30釐米，另外根據不同品種和不同季節，成熟的時間也是不一樣的， 一般在夏季的時候成熟。
桂圓含有大量的鉀、鐵、葡萄糖和蛋白質等微量元素，可以治療多夢、健忘、心悸、心慌和失眠等不良症狀，同時還可以起到清除體內自由基、促進皮膚的彈性和促進細胞抗氧化的效果。
