剩牛奶能澆花，但是沒有經過充分漚制、腐熟就使用的話，它會在土壤中發酵，釋放出的熱量會將植株根部燒壞，它裏面含有氮、磷、鉀元素，還有植物進行光合作用的葉綠素必須的鎂，可以促進植株的生長和開花，比較適用於室外的大型花草，但是不能太頻繁。
剩牛奶沒發酵的話，不要直接澆花，最直接的結果就是植物死亡，而且兌水的濃度可以降低一點，每次的使用量也可以儘可能少一點，這樣是比較安全的。
