蒜可以放多久不壞

蒜在乾燥、低溫的地方可以放2周左右，最好放在木製或竹製的梯架上，架子搭成梯形和錐形，這樣有利於空氣流通，注意蒜不要放的過密，防止受潮，常溫下蒜可以放半個月不壞，蒜對腸胃有一定的刺激作用，如果吃過多的生蒜，容易引起急性胃炎，如果長期過量的吃蒜，還容易引起眼部不適。

蒜存放時間

  蒜在乾燥、低溫的地方可以放2周左右，最好放在木製或竹製的梯架上，架子搭成梯形和錐形，這樣有利於空氣流通，注意蒜不要放的過密，防止受潮。

蒜常溫放多久

  常溫下蒜可以放半個月不壞，蒜對腸胃有一定的刺激作用，如果吃過多的生蒜，容易引起急性胃炎，如果長期過量的吃蒜，還容易引起眼部不適。

蒜放冰箱放多久

  將蒜放冰箱裏面，不僅水分會流失，還會讓冰箱裏的味道變得難聞。而且冰箱的溫度低，將用醋泡過的大蒜放進冰箱存放，會減緩泡製進度，而且泡製效果也會不理想。

蒜保存方法

  最好是常溫下保存蒜，而冰箱裏保存的大蒜，不僅容易受潮，還容易串味。蒜的儲存方法如下：

  1、掛藏法：將蒜攤在地上晾曬，直到莖葉發黃變軟，外皮變幹。最後將蒜掛在陰涼通風的屋檐下，使其風乾貯存。

  2、堆藏法：將蒜全部風乾，然後將其移到室內通風的地方，堆放在貯藏庫或大竹筐內。

  3、埋藏法：將蒜埋藏在寬度1-1.5米的溝裏，先在底部填一層2cm厚的礱糠，然後一層蒜一層礱糠，避免蒜暴露在空氣中。