黑米什麼時候成熟

黑米一般在秋季9月份成熟，它的米粒顏色呈黑色或黑褐色，營養豐富，是一種藥、食兼用的大米，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣等營養元素，具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、免疫調節、抗應激反應等多種生理功能。

黑米產地

  黑米的種植歷史悠久，在我國種植範圍廣泛，其中最具有代表性的有陝西的黑米、貴州的黑米、湖南的黑米等。

  黑米與香米、寸米合稱“餐中三珍”，它也是一種藥、食兼用的大米，它的粒型有粳、秈兩種，粒質分非糯性、糯性兩類。

黑米成熟時間

  黑米一般在秋季9月份成熟，它的米粒顏色呈黑色或黑褐色，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。

  黑米必須適時早播，最好在3月10日到15日種植，這時的氣溫開始逐漸回升，而且光線也不強，種植後的成活率也很高。

黑米什麼時候結果

  黑米一般在夏季的7月份開始結果，它的果實發育需要2個月的時間，在成熟以後即可採摘上市，一般在9月份上市。

黑米上市價格

  黑米的價格一般在8元一公斤左右，因爲米價都是大宗交易，所以沒有批發價，而且它的價格還是受品種影響。

黑米功效與作用

  黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富，具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、免疫調節、抗應激反應等多種生理功能。