牡丹的特點和生長習性

1．根：牡丹的根爲粗大的肉質根。主根不明顯，從根部自然分離處生出粗細相等的直根1～4條，長達60多釐米，鬚根少，主根不發達，分櫱力較強，根際重量幾乎等於或超出莖幹重量。每年可生土芽3～5枝。根貯存養分較多是主要營養器官之一。春季生長旺盛，開花較大，秋季移栽或運往外地，可不帶土栽植。2．枝幹：牡丹爲叢生狀的木本灌木，高達2～3米，每株約有10-20個枝，每個分枝又能長出2～5個側枝，開出10—200朵花。品種不同，樹冠的開張角度、生長高度和生長勢的強弱也不相同。洛陽紅的樹幹最高，桃紅獻媚的樹幹最矮，中等樹幹最普遍。胡紅、煙絨紫、趙粉等品種，株高卻不超過洛陽紅。牡丹枝的髓部中空面積較大，每年遞增的生長量很小。當年抽生的新梢腋芽或頂芽都能長30釐米左右。但只有當年新梢基部的2～3個芽較爲充實、飽滿，木質化程度較高。中、上部枝梢木質化程度較低，組織也不充實，秋季落葉後即全部乾枯。因此，秋後應將乾枯部分剪去，露出飽滿的頂花芽（次年開花之芽）。洛陽花農有“牡丹年長一尺，秋後脫去八寸”之說。這也是牡丹不能迅速長成大樹的原因。
3．葉：牡丹的葉爲互生，具長柄，爲二回三出奇數羽狀複葉。頂生小葉三裂，側生小葉二淺裂，斜卵形或倒卵形。每個複葉頂端的小複葉爲單葉，基部的對生小複葉爲偶數。不同品種，葉的色澤、形態及大小、厚薄、缺刻度等有所不同。因此識花者在沒有花的情況下，也能區別牡丹品種。#p#分頁標題#e#
4．花。牡丹的花大色豔，單生於枝頂，花朵直徑約15～20釐米，也有達30釐米。有單瓣、重瓣、起樓、臺閣、兩朵花重疊而生。一朵花有兩種或三種顏色的二喬、三喬現象，頗爲奇觀。花有苞片、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊五部分組成。牡丹的雌雄蕊常常變爲花瓣，這些變化的花，不易授粉常不結種子。
5．果實：牡丹的果實爲多角形瞢突果，由子房膨大而成：約8月下旬成熟。成熟的種子呈黑色，圓形或不規則的玉米籽形、小饅頭形等。種子成熟後可隨採隨播，發芽率較高，若貯藏到翌年春天，即失去發芽能力。