菜花圖片與功效

菜花具有很高的食用價值，菜花中含有膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣等多種營養成分，適量的食用能提高人體免疫力、增加血管壁的厚度，還能促進腸胃消化。菜花中含有豐富的微量元素，平時可以將菜花炒着吃，也可以煮着吃。

菜花又被稱爲花椰菜、花菜，屬於十字花科一年生植物，原產於地中海東部，目前我國南北方都有種植，菜花圖片與功效在於可以食用。菜花中含有膳食纖維、蛋白質、鈣、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素等多種營養成分。

適量食用能提高人體免疫力，有防治感冒和壞血病的功效，適量的食用菜花還能增加血管壁的厚度，使血管壁不容易破裂。菜花中還含有二硫酚硫酮，這種物質有降低黑色素的作用，還能促進腸胃消化，使人胃口大增。

菜花是所有水果蔬菜中含有微量元素最多的，平時可以將菜花炒着吃，也可以將菜花煮着吃，口感都很不錯。菜花根系很發達，再生能力很強，對水分的要求很嚴格，既不耐澇也不耐旱，種植時可以按照見幹見溼的原則澆水。

菜花對土壤的要求較嚴，適宜在疏鬆、肥沃、含有有機質的深厚土壤中生長，種植時最好選擇保水保肥的土壤，這樣更有利於植株生長。菜花不耐寒，對溫度要求較高，種植時最好將溫度控制在20～25度，不能使溫度低於5度。