幹桂花用途

平時可以用幹桂花泡茶喝，幹桂花性溫，用它泡茶喝有溫中散寒、暖胃止痛的功效，口臭、牙痛、胃腹寒痛的人可以多飲用。幹桂花除了可以泡茶喝，還可以製成食物食用，人們常將幹桂花製成桂花糕、桂花糯米藕等食物食用。

幹桂花是桂花經過晾曬後形成的，幹桂花用途在於可泡水喝，泡水可以將幹桂花洗淨，放在杯子中加開水沖泡飲用。幹桂花性溫，它的花朵中含有揮發油、木樨苷等多種成分，適量的飲用有溫中散寒、暖胃止痛的功效。

胃腹寒痛、口臭、痰飲喘咳、牙痛的人可以多飲用幹桂花茶，能有效的緩解本身患有的症狀，平時還可以將幹桂花和其他的花搭配煎服，有保護腸胃的功效。生活中還可以用幹桂花制桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等多種食物。

雖然幹桂花的食療價值很高，但幹桂花性溫，體質偏熱的人不宜飲用幹桂花茶，也不宜食用帶有幹桂花的食物。製作幹桂花時需要先將新鮮的桂花裝在網篩中搖動，這樣做的目的是爲了將桂花的花梗和花朵中的雜質篩下來。

之後需要將祛除雜質的桂花放在清水中沖洗，這樣是爲了將花朵上的灰塵洗掉，和需要將桂花上多餘的水分瀝乾，並將桂花放在油紙上放進烤箱烤乾。通常烤4～5個小時即可，之後可以將桂花拿出來晾乾，裝在袋子中保存。