原始農業的發展

我國原始農業除經歷了刀耕火種(砍倒燒光)和耜耕二個發展階段，末期還出現了犁耕的萌芽。人類早期的農業是隨着生產力的發展，科技的進步和工具的改進而不斷地發展起來的。農業的誕生爲人類社會文明的確定堅定了堅實的基礎。獲得了穩定的、較充裕的生活來源，人類開始定居，形成村落和城鎮。

在農業和畜牧業沒有發明以前，由採集和漁獵活動而得到的野生動植物是人們食物和生活資料的主要來源，在很大程度上是仰賴於自然的恩賜。只有農業出現後，人們才改變了人與自然的關係。從們能夠從一小塊土地上獲得的食物，和在較大土地上採集狩獵獲得的一樣多。

原始的自然條件下，採用簡陋的石器、棍棒等生產工具，從事簡單農事活動的農業。使用石器工具從事簡單活動的農業。系由採集、狩獵逐步過渡而來的一種近似自然狀態的農業，屬世界農業發展的最初階段。原始農業，其特徵是使用簡陋的石制工具，採用粗放的刀耕火種的耕作方法，實行以簡單協作爲主的集體勞動。

大約在距今12000年前，中國的新石器時代早期階段出現了原始農業的雛形，進入原始農業的重大技術突破是馴化野生植物和動物，標誌是稻穀和陶器的出現。