桔梗怎麼吃，桔梗的功效與作用/藥用止咳清肺/食用味道極佳

桔梗是一種觀賞性很高的花卉，不過除此之外它還有許多其他的作用，比如食用，藥用等。關於桔梗怎麼吃，桔梗的功效與作用都有哪些？下面小編帶大家來了解一下。

關於桔梗怎麼吃這個問題，其實方法有很多，這種植物在朝鮮地區是被用來做泡菜的，且除此之外，用來涼拌，翻炒都是可以的，且味道還十分不錯。除此之外他還有許多其他的功效，關於桔梗的功效與作用在下文中有詳細介紹，我們一起來看看吧。

1.觀賞作用

在桔梗的功效與作用當中，觀賞作用可以說是最爲人熟知也是最常被應用的，作爲一種觀賞性花卉，人們常常把它養殖在家中用於觀賞，還可以起到裝飾的作用。

2.藥用功效

桔梗這種植物的根部是可以入藥的，且有着止咳清肺的效用，對於咽喉腫痛，胸悶等症狀也有着不錯的療效，一般是用於熬成藥湯進行內服。

3.食用功效

在上文中小編有提到過，桔梗這種植物的食用價值還是比較高的，除了製作成泡菜和鹹菜之外，還能當做配菜來進行烹調，比如搭配肉絲來進行翻炒味道就十分不錯，好奇的朋友可以試試哦。

桔梗雖然對於人們有着極多的好處，不過還是有着一定禁忌的，這種植物有何很強的溶血作用，所以是不可一進行注射的。且不可食用太多，不然容易造成噁心嘔吐的現象，食用一定要適量。所以在使用桔梗的過程中這幾點大家一定要注意哦。

看完上文，對於桔梗怎麼吃相信大家也有了一定了解，有時間大家可以試着自己烹調看看，只要不過量使用就可以了。關於桔梗的功效與作用小編就介紹到這裏了，希望能給大家帶來一些幫助。