白玫瑰的香氣較淡，很清香，會讓人有一種精神振奮的感覺，是一種十分自然的味道，不會讓人不適。白玫瑰花花瓣上有油細胞，能製造出芳香油，它的精油能夠提取，花瓣可食用，能理氣、活血，對食少嘔惡、鐵打損傷等症有治療作用。
