胡蘿蔔怎麼削皮 怎麼處理

最簡單的方法就是用刀直接將胡蘿蔔表面的皮給刮掉，此外還可以將胡蘿蔔的表面清洗乾淨，然後使用鋼絲球進行清潔，建議整個過程在水裏進行，如果有鋼絲掉下來的話，需要及時把它扔掉。

  胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，平常食用的時候削不削皮都是可以的，但其實胡蘿蔔皮中的營養成分很高，如果削皮食用的話，會造成營養物質的流失。

胡蘿蔔削皮技巧

 1、最簡單的方法就是用刀直接將胡蘿蔔表面的皮給刮掉，但是這種方法很容易割破手指，有一定的危險性。

 2、此外，還可以將胡蘿蔔放在熱水中煮熟，這樣甚至不需要用刀，就可以輕易地將胡蘿蔔的皮削掉，而且還很乾淨。

 3、最後就是將胡蘿蔔的表面清洗乾淨，然後使用鋼絲球進行清潔，建議整個過程在水裏進行，如果有鋼絲掉下來的話，需要及時把它扔掉。

胡蘿蔔怎麼切

 1、切丁：將修長的胡蘿蔔洗乾淨後先切段，然後在四周切一下，切成長方形的條狀，最後切成丁即可。

 2、切棱形片：將胡蘿蔔切成方形，然後將菜刀斜向左邊切段，切段後再切片，這樣出來的就是棱形片了，此外還可以根據自己的需求切成滾刀塊、花片等等。