琉璃苣的花語是勇氣，寓意是什麼？

  琉璃苣有黃瓜香味的硼砂，常被用作菜餚的調味料：有些人在各種菜餚中加入樹葉以增加風味;另一些人則讓藍色花瓣漂浮在飲料上，營造一種氛圍。所有有幸擁有這種花的人，大腦動作都非常快，反應靈敏而勤勞，熱愛工作。而適合你的人則是那種對一切都漠不關心的人，對嗎?

  琉璃苣代表勇氣

  琉璃苣的外型有點兒像大型茼蒿，它的花非常美，藍色帶有白點，下垂而呈喇叭狀，宛如蔓陀蘿花。有濃郁的香味，吸引蜜蜂、蝴蝶。

  文藝復興時期的名畫，常用它來裝飾聖母瑪利亞的外袍。被稱作——勇氣之泉。據說在中世紀的歐洲，當時修道院的後花園裏，普遍種植琉璃苣，不僅可供盆栽、庭園栽種觀賞外，主要用以治療多種疾病，被認爲是修道士的祕密法寶。

  歐洲士兵在上戰場前,總會插一支琉璃苣在酒杯裏,並大聲呼喝:我是琉璃苣,我不畏懼!用這種方法來提高士氣,有助於戰爭的勝利。

  雙手捧起一朵琉璃苣，默唸愛人的名字，然後放開，任它自手落入水中，如果琉璃苣隨水波移動，則你們的愛情有緣無份;如果琉璃苣靜靜漂浮在水中央，則你們的愛情天荒地老……

  自古以來，基督教裏就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致!而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般的種植着各式各樣的花朵，久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。

  當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海型氣候，極適合栽種花草。屬於紫科的琉璃苣就是被選來祭祀一生幾乎都在牀榻上渡過的荷蘭的聖人--裏德威納。它原產於地中海東部的土耳其到北非等地方，是一年生的草本植物。

  總而言之，琉璃苣是一種強壯的一年生草本植物。最初報道來自敘利亞的阿勒頗(Aleppo)現在經常出現在歐洲大部分地區。波拉吉一直喜歡在菜園和路邊自由生長。採集釉面菊苣的花蜜可以生產出高質量的蜂蜜。