紅肉榴蓮

紅肉榴蓮是一種新型的榴蓮品種，它的特點是蓮肉個頭小，果肉呈金黃色，略偏紅。與其他榴蓮相比，紅肉榴蓮的肉質很厚核小，而且甜度高。雖然有草藥味，但有些人覺得像汽油的味道。紅肉榴蓮是馬來西亞主流的榴蓮品種，而且可以長到20多米，體型較小。

紅肉榴蓮的營養價值

1.榴蓮當中的營養價值是非常豐富的，在榴蓮當中含有氨基酸，脂肪，多種維生素，鈣元素，磷元素，鐵元素和碳水化合物等成分。

2.在100克榴蓮當中含有36克左右的碳水化合物，因此適量的吃一些榴蓮能夠滿足我們人體所需的能量，在100克榴蓮當中含有1.7克左右的膳食纖維，膳食纖維對於促進我們的腸胃道蠕動是有一定的作用的，可以更好的加速我們對於廢物的排泄。

3.榴蓮當中富含的鈣元素和磷元素是人體所必須的營養元素，對於促進我們的生長髮育是非常有好處的。

4.榴蓮的味道是十分香甜的，而且吃上去會給人一種順滑的感覺，能夠很好地改善我們的食慾，同時也能夠達到健胃消食的作用。

5.在榴蓮當中含有多種維生素和氨基酸成分，這些物質對於改善我們人體的皮膚都是有一定好處的，可以提亮膚色，同時延緩皮膚的衰老，使皮膚變得更加有彈性。

6.榴蓮當中的氨基酸種類是非常豐富的，尤其是其中的穀氨酸成分，是可以參與蛋白質的合成以及分解的，所以對於提高人體免疫力和調節體內的酸鹼平衡是有一定的效果的。

吃紅肉榴蓮的禁忌

1.在吃紅色榴蓮的時候，不要同時吃一些具有溫補作用的食物，比如說牛肉，羊肉和狗肉。

2.因爲在榴蓮當中含有非常豐富的糖分和非常高的熱量，所以正在減肥的人和比較胖的是不適合吃太多的榴蓮的。