圓枝

圓枝，是荔枝的一個品種，又名水東、水東黑葉、元枝。自二十一世紀初起，該品種是最受農家歡迎的品種之一。在廣州近郊栽培有一百年以上的大樹，但過去未見於文獻記載。分佈於廣州市郊、中山、新會等。

地區防分佈

圓枝荔枝主要分佈在廣州市郊、中山、新會等地。另外,南寧市和北流、玉林、靈山等縣也有零星分佈。

生長習性

產量比較穩定，一般植株均能年年結果，10多年後進入盛果期，耐溼性強，在近水地區栽培，生長較好，適合種植在河邊、塘邊。但近果熟時，如遇下雨連綿，果皮呈黑色且有白黴，在廕庇不通風地方發生較多。

繁殖方法

一、荔枝從2月份至10月份處於生長季節,樹體生長活動旺盛,這期間都可進行圈枝。但秋冬期間,因乾旱低溫,苗木護理較難,效果較差,故一般以3-4月份進行較好。

二、選擇豐產母樹上二、三年生,徑粗2-4釐米,位於樹冠中、上部的健壯枝條爲圈枝對象。在枝條基部上方約20釐米處(便於包泥和鋸離)作環狀剝皮。切口深達木質部。剝皮長度約爲枝粗的一倍半,切口要整齊,以利髮根。剝皮後刮除木質部外表的形成層以防癒合長皮,隔幾天即上泥包

三、泥包應溼潤且有一定空氣。傳統方法是用泥條:用稻草浸水幾天後,曬乾搓軟,與泥混合,乾溼以塘泥粘着稻草不掉爲度,然後扭成1尺來長、兩頭尖的“泥蛇”。將泥條直接纏包在圈口上,做成粗約爲枝徑3.5倍,長約爲技徑4-5倍的泥包。最後包上塑料薄膜保溼,上下紮緊。試驗證明,如以椰糠(做椰衣掃帚敲出的碎屑)或細木糠混合塘泥做泥包,更有利於新根萌發生長在泥包材料中加入少量鮮牛糞或過磷酸鈣粉拌勻,可超到促進發根作用

四、圈枝包泥後約70天至90天,長出新根3次,即可鏹離母樹進行假植。爲提高成活率,最好能提前檢查髮根情況,不拆包而見到新根生穿泥包,沿薄膜拐彎生長時,可小心解開薄膜,加纏一層泥條(切勿弄鬆泥包),重新包上薄膜,待新根再次生透泥包時即鋸離母樹進行假植

五、假植地應選水源方便,土質疏鬆適度的地方爲苗圃。假植前應剪除部分枝葉以減少蒸發量。按假植時間長短,從利於今後起苗而考慮假植密度。之後充分淋水,以後常淋水保持溼潤。初植時要插樹枝葉遮蔭。荔枝苗的新根很脆弱易斷,俗稱“玻璃根”,假植或定植時要注意保護。水東和糯米餈品種圈枝育苗效果較差,嫁接較好。如要圈枝,更需加強護理。

栽培方法

1、園地選擇：荔枝儘管有一定的耐寒性，但種植時，還是得挑選接近水資源的區域，土壤最好紅土壤、砂土壤白心土壤，土壤層濃厚，鎖水固土能力很強，這會對荔枝身心健康成長髮育非常有幫助。

2、嫁接繁殖：用定植後5～6年雄樹做粘木，用嵌接法開展嫁接法。芽接選2年出生健壯枝幹，粗1公分，長4—12公分者也可以用靠接法，時間按3～4月最好，還可用舌接法和芽片貼接法開展嫁接繁殖。

3、高壓繁殖：在15年出生以上健碩植物上，挑選3～4-年出生，徑粗3公分，有2—3個側枝的枝幹。在距離發枝10～20公分部位進行環剝，寬約40～50公分，剃除表皮層，待10～20天發生瘤狀物時就能包束草泥，掛鉢回填土或者以塑料膜捆紮填充料做生根栽培基質。

4、選苗定植：挑選根系、植物健碩、葉子顏色濃密、無病蟲害的苗木。荔枝除開冬天不可以種植之外，別的時節都能夠種植。栽種的時候要注意苗根莖和土壤充足觸碰，並且用足緩苗水。定植以後始終保持土壤潮溼，確保小苗存活，儘量要挑選下雨天種植。

5、科學整地：荔枝對種植地要求很高，這也就是爲什麼現階段我國好多地方不可以種植荔枝的一個原因。荔枝種植地最好是選擇土壤富饒的、排水管道好、地下水位高的、地理位置優越、水利工程好一些的朝陽的地區。接着就是翻耕植樹造林，一般的種植戶都採用穴墾的形式進行翻耕。但是如果是長期未進行耕種新土地，那我們最好開展全墾，那樣能夠減少後期田裏操作控制病蟲害的感柒。然後按照長、寬、高均是六十釐米挖好定植穴，穴深八十cm，往穴鍾添加四十釐米左右有機肥做底肥，最終略微蓋上一層薄土就可以。

6、肥水管理：荔枝的上肥包含有壯化肥、壯果肥和根外追肥。第一次壯化肥在2月中下旬至3月上中旬，第二次壯化肥在3月中下旬至4月上中旬。壯果肥在5月中下旬至6月上中旬，第一次生理學掉果完畢，第二次生理學掉果開始前（即小果子黃豆大小時）上肥。

7、花果管理：在荔枝開花結論期內，我們也應該科學合理地進行監管，才能保證荔枝的生產量和品質。在荔枝初開花期，我們應該開展施肥，增加荔枝開花時間，提升荔枝的授粉綠率。但在荔枝的開花期，大家要把一些落花、弱花、害蟲花切除，提升荔枝的座果率。直到荔枝掛果以後，我們就要將漲勢較弱的果實、及其長密的果實、畸形果等切除，提升荔枝的質量，而且在後續開展施肥，推動果子發展壯大。

8、栽植密度：可以用行間距16m，株間距4．5m，1畝栽19～20棵。種植先挖深度坑爲1m的種植穴，下施塘泥。士地、火烤土，上施漚肥堆肥，磷肥和草灰，均應該和底土混和。種植後，必須要先充足注水，灌後面再上覆細土，之後每日注水1～2次。種植深度，根頸宜與地面對齊。

病蟲害防治

荔枝病蟲害主要包括：霜疫黴病、鬼帚病、褐斑病、炭蛆病、蝽象蟲、果蛀木蟲等。可以根據荔枝物候期、害蟲產生規律性及傷害程度，明確打藥時長、頻率和化肥類型，一般年噴3～5次，在打藥與此同時添加適量製作源庫、硼肥和海精靈微生物刺激劑(葉片型)，既預防病蟲害，也可根外追肥、保花保果。

營養價值

荔枝含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質、脂肪以及檸檬酸、蘋果酸、精氨酸和色氨酸等。特別是葡萄糖的含量相當高。