醉金香

醉金香是遼寧農科院研究所以瀋陽玫瑰(7601)爲母本、巨峯爲父本雜交選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。1997年通過品種審定。

地區分佈

醉金香葡萄(Tulip Grapes)是近年來在中國東北地區新興的葡萄品種,其名稱源於荷蘭的國花“鬱金香”。醉金香葡萄種植於我國東北地區較爲適宜,是以“國際科學品種東北晚銀霜(NEAU-Yan 2)”爲母本,通過雜交育種選育繁育而來的。

生長習性

醉金香葡萄適宜生長的環境爲溫和乾燥,日照充足的地方。它們在土壤和氣候方面的適應性都很強,可以在各類土壤和氣候條件下生長。但最好的環境是氣候溫暖、年雨量在600-1000mm之間、土層深厚、排水良好的地區。

繁殖方法

葡萄的生殖方式一般爲無性生殖,而繁殖方法常爲扦插繁殖。

栽培方法

1、關鍵性栽培技術提高醉金香坐果率，增大果穗，增加果實硬度是有核栽培的關鍵。主要措施如下：

(1)花前噴助壯素控梢促坐果。花前2天至見花，蔓葉噴500~675毫升/升助壯素，即江蘇南通生產的25%助壯素每瓶15毫升，兌水5~7.5千克，開花坐果期新梢基本停止生長，坐果率明顯提高，果穗較緊密，穗重可增加100~200克。

(2)果實用膨大劑處理。坐果後經疏果，果粒大豆大小時，將用於藤稔葡萄膨大劑，相同兌水量浸果穗或噴果穗一一次，果粒增重1克左右，果實硬度稍提高。

2、針對性栽培技術抹芽、抹梢，等距離定梢，定梢量與無核栽培相同;其他管理技術有別於無核栽培。首先我們來看看摘心和副梢處理。

(1)摘心。SO4砧、貝達砧可2次摘心(剪梢)，花前10天左右8葉一次性剪梢，開花坐果期12葉分批輕摘心。扦插苗及紅富土砧開花前11~12葉輕摘心。

(2)副梢處理。花序以上副梢留一葉絕後摘心或全抹除。

(3)頂端副梢。11~12葉摘心後頂端發出副梢留3~5葉摘心然後強控。

(4)定產、定穗、整穗、疏果。10蔓8個穗，定穗2000串左右，產量1250~1500千克。花前5天左右整花序與無核栽培相同。坐果後輕疏果，過密部位疏去小粒果、無籽果。每穗留果。

(5)科學施肥，肥水協調。總用肥量。氮素化肥、含氨複合肥比無核栽培減少30%~50%。全年用肥量參考值:雞糞1噸，尿素10~15千克，氮、磷、鉀複合肥50~60千克，磷化肥50千克，鉀化肥50千克。要根據土質、砧木、掛果量、樹齡和當年樹體生長作調整。用肥次數。全年用五次肥:基肥、催芽肥、膨果肥、轉色肥、採果肥，比無核栽培減少壯蔓肥、A劑處理肥、B劑處理肥等3次肥。肥水協調。每次施肥要供水，肥水結合。果實膨大期遇旱適當供水。供水次數比無核栽培減少。特別注意園地不能積水，否則易導致基部葉片黃化、落葉。

病蟲害防治

在雲南元謀地區對醉金香葡萄影響較大的病蟲害主要是白粉病、霜黴病、薊馬、綠盲蝽等。葡萄絨球期,噴3°的石硫合劑,剷除越冬病原菌。展葉期用聯苯菊酯防治綠盲蝽。開花前使用銅製劑重點防治白粉病,謝花後7d再噴1次。果實採收後,重點防控霜黴病,每隔7 d,交替使用波爾多液或72%霜脲·錳鋅可溼性粉劑600倍液防止霜黴病的發生。

營養價值

醉金香葡萄不僅僅是甜還有香味,嘗一口從舌尖甜到心頭清甜爽口,營養價值極高,富含有鈣、鉀、磷、鐵,多種維生素B1、B2、B6、C和P及多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,具有養顏抗衰的功效,是滋補佳品。