艾斯卡嘉寶果

艾斯卡嘉寶果是一種原產於巴西地區的水果，它的最大特點是掛果期早。從種植到結果需要三年，但三年後每年都會結果。艾斯卡嘉寶果的樹齡大約3年左右開始四季開花結果，一年大產有3次，其餘時間零星小產。嘉寶果中營養成分最高的品種，是製作盆栽的優良素材，果型大，植株小，觀賞性強。

形態特徵

果實球型，果實從青變紅再變紫，最後成紫黑色。成熟的果實直徑1.5-4釐米這樣，果皮外表結實光滑。

分佈範圍

目前主要種植區域有福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、貴州、江蘇和雲南等地均有種植。

栽培技術

種植艾斯卡嘉寶果最好選擇疏鬆、透氣的微酸性土壤，種植期間要及時的給植株澆水施肥。平時可以根據溫度的變化來給艾斯卡嘉寶果澆水，溫度高時可以適當的增加澆水次數，溫度低則需要適當的減少澆水次數。

主要價值

食用價值：作爲水果生吃外，嘉寶果還常用於製作成果汁、果醬、果酒、果醋等，營養價值都很高，口感上也一定程度上延續了嘉寶果獨特的風味，在市面上很受歡迎。

藥用價值：嘉寶果的葉子、根、果實甚至樹皮都是優質的中藥。嘉寶果具有消炎、殺菌消毒、壯陽補腎、消紅消腫等功效，補腎益精效果很好。

觀賞價值：果型大，植株小，觀賞性強，可做盆栽。

生長習性

種植地一般會選在向陽的地帶，其次就是種植地的土壤肥力要比較充沛，土壤的酸鹼度適中，微酸性的土壤最好。

功效作用

1、嘉寶果中含有不飽和脂肪酸，有一定的氧化性，能氧化血管內的低密度脂蛋白，促進其分解代謝，降低血液粘稠度，減少血栓的形成，保護心血管系統。

2、嘉寶果中含有大量的花青素和維生素，具有較強的抗氧化性，能清除體內的自由基，減少其對細胞的損傷，起到保護肝臟，延緩衰老的作用。

3、嘉寶果還有開胃健食、補鈣健骨的作用，適合老年人和小孩的補鈣。

營養成分

嘉寶果具有高營養成分，珍貴，稀有，其果肉透明柔軟，多汁。果肉富含水分，維他命c，高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命b1，核黃素，氨基酸，脂肪，蛋白質等15種以上的高營養成分。

病蟲防治

嘉寶果栽培很少發生病蟲害,管理上很少使用農藥,是極好栽培的物種,平時主要以做好病蟲害預防工作爲主。但在結果期間容易受鳥害,可在植株外圍覆蓋鳥網或搭設溫室防治鳥啄。偶爾發生毒蛾類幼蟲危害葉片,可採用生物防治或環保低毒的藥物防治。在臺灣,溫熱季節容易發生鏽病,可採取修剪枝條提高植株內部光線及改善通風來預防,發生時可噴施殺菌劑。另外蚜蟲、果實蠅、介殼蟲及甲蟲類臺灣發生的紀錄,栽培時應注意這些病蟲害的日常預防