北方適合種什麼菜
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北方適合種植的蔬菜比較多,常見的有油菜、蘿蔔、南瓜、絲瓜、韭菜、冬瓜、黃瓜、芹菜、茼蒿、土豆、西葫蘆、空心菜、菠菜、茄子、香菜等等。因爲北方的氣候在一年內會有不同的變化,所以可以種植的蔬菜也是各種各樣的。
北方適合種什麼菜
北方的氣候在一年內會有不同的變化,一般適合在北方種植的蔬菜比較多,常見的有油菜、蘿蔔、南瓜、絲瓜、韭菜、冬瓜、黃瓜、芹菜、茼蒿、土豆、西葫蘆、空心菜、菠菜、茄子、香菜等等。
土豆
土豆一般在4月下旬或者5月初種植,生長週期在60-100天左右,種植3個月後可以採摘食用,味道清甜,具有降血壓、降血脂、潤腸通便的功效。
絲瓜
絲瓜一般在清明前後或者5、6月份種植,生長週期在35天左右,種植一個多月後可以採摘食用,味道鮮嫩,具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的功效。
南瓜
南瓜一般在1-3月份種植,生長週期在110天左右,種植3個月後以採摘食用,味道甜糯,具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的功效。
韭菜
韭菜在3-5月份之間種植比較好,生長週期爲30天左右,種植一個多月後可以採摘食用,味道辛辣,具有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽的功效。
北方種菜方法與要點
1、北方有一年四季,每個季度氣溫都不同,一般在夏季需要做好防嗮措施,冬季要做好保暖措施。
2、北方春夏季雨水比較多,這時就需給蔬菜做好排水的工作,土壤中不可以積水。
3、在種植蔬菜時一定要注意好密度,種植密度不可以太緊湊,否則不利於蔬菜的良好生長。
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