車釐子有酒味後怎麼辦

車釐子有酒味要停止食用，因爲水果壞了，營養物質被破壞，繼續食用不利於人體健康。沒有食用完的車釐子要將其擦乾，放在冰箱內，一般情況下可存放5～6天。車釐子富含果糖、纖維素、維生素和微量元素成分，適量的食用，對人體健康有益。

車釐子是較爲常見的水果，水果存放的方法不當，果實很容易壞掉。如果車釐子觸感較軟，會散發出一股酒味，說明水果已經變質，需要停止食用，將變質的車釐子丟掉。水果變質後，營養物質會發生改變，若是繼續食用，會影響人體健康。

車釐子在食用前，要仔細檢查，將壞果丟掉。正常的車釐子觸感較硬，果皮顏色鮮豔，富有光澤，水果的氣味清香，口感酸甜適宜。變質的車釐子，觸感柔軟，果皮顏色暗淡，會散發出酒味，嚴重的壞果會出現果皮長斑和果肉腐爛的現象。

車釐子沒有食用完，可以將其放在冰箱中，溫度可以控制在0～3度之間。將水果放入冰箱之前，要保證水果乾燥，否則水分過多，容易使果實腐爛。水果在低溫環境下，不容易變質，不過要及時食用，放久了，水果不新鮮，會影響口感。

車釐子不如蘋果和梨子等水果耐貯藏，在常溫下，可存放1～2天，將水果放在冰箱中，可存放在5～6天，爲避免水果變質，需要及時食用。車釐子的營養極爲豐富，能夠爲人體提供充足的營養和能量，不過車釐子是熱性水果，需要適量食用。