鳳仙花

鳳仙花，別名指甲花、急性子等，鳳仙花科草本植物。因其其花頭、翅、尾、足俱翹然如鳳狀，故又名金鳳花。鳳仙花的葉子色彩豐富，鮮豔，深受女孩子的喜愛。

鳳仙花簡介

指甲花，急性子，女兒花，金鳳花，鳳仙透骨草

一年生草本，高60-100釐米。莖粗壯，肉質，直立，不分枝或有分枝，無毛或幼時被疏柔毛，基部直徑可達8毫米，具多數纖維狀根，下部節常膨大。

鳳仙花性喜陽光，怕溼，耐熱不耐寒。喜向陽的地勢和疏鬆肥沃的土壤，在較貧瘠的土壤中也可生長。

原產中國、印度。中國各地庭園廣泛栽培，爲常見的觀賞花卉。

藥用：鳳仙花根葉種子均是寶貝。根是中醫藥材中的鳳仙透骨草。

食材：鳳仙花葉可焯水後涼拌，種子可當煮湯佐料，十分美味。

觀賞：鳳仙花的花朵色彩豔麗，是非常美麗的觀花植物。

據古花譜載，鳳仙花200多個品種，不少品種現已失傳。因鳳仙善變異，經人工栽培選擇，已產生了一些好品種，如五色當頭鳳，花生莖之頂端，花大而色豔，還有十樣錦等。根據花型不同，又可分爲薔薇型、山茶型、石竹型等。

別碰我，源於它的英文別名Touch me not，美語爲Don't touch me，因爲它的籽莢只要輕輕一碰就會彈射出很多籽兒來。