芥菜生長期多少天

芥菜生長期大約爲30天，一般在秋季播種，將種子播撒在鬆軟肥沃的土地裏。養護期間，要給予植株充足的光照，適量的澆水，一般3～5天澆1次。還要適量的施加氮肥，有利於葉綠素的形成，可促進植株生長。在採收前5天，需要停止澆水。

芥菜是十字花科蕓薹屬一年生草本植物，又被稱爲蓋菜或掛菜。植株一般適合在10～11月之間播種，植株的生長期較短，播種後，一般在30天左右可以進行採收。在採收薺菜的前5天，需要停止澆水，有利於後期薺菜的貯藏和運輸。

薺菜是一年生植物，植株的高度在0.3～1.5米之間，莖幹直立，幼莖上長有細小的刺毛。葉片基生，多爲長卵形或寬卵形，顏色青綠，葉尖圓潤，邊緣爲齒狀。花頂生，花瓣爲橢圓形或卵圓形，顏色爲黃色，種子爲紫褐色，花期在3～5月之間。

薺菜主要的繁殖方式是播種繁殖，在秋季進行。薺菜喜溫，適合植株生長的溫度在15～22度之間，適合在陰涼溼潤的環境下生長。在生長期間，需要3～5天給植株澆1次水，還要適當的施肥，肥料以氮肥爲主。在採收的前5天，需要停水。

薺菜是蔬菜植物，品種較多，例如雪裏紅，作蔬菜供人食用，在南方地區和北方地區被廣泛栽培。菱角菜(羊角兒菜)，會被製成榨菜，在四川和雲南地區有種養。大頭菜(根用芥)可製成醬類，也可作飼料，在內蒙古、雲南和江蘇等地區有栽培。