低溫高溼“草莓灰黴病”易高發，數管齊下，進行綜合防治纔有效
來源：百花花卉谷 閱讀：1.37W 次
草莓是生活中最爲常見的一種水果，外表紅豔誘人，口感芳香甘甜，相信大多數人都品嚐過它的美味。近年來大棚內的草莓，正成爲很多地區春節水果中的“主角”。有些地區更是興起春節摘草莓的熱潮，彷彿是春節期間活動的“標配”，種植戶的經濟收入也蒸蒸日上。不過今年的情況比較特殊，大家還是安心帶在家裏較好。
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一、知己知彼--瞭解草莓灰黴病的基本情況
草莓灰黴病，是草莓生產上最爲常見的一種病害，不管是露地栽培還是大棚栽培，都會受到不同程度的危害，尤其是大棚內情況更明顯，防治難度更大。該病害是一種低溫高溼性病害，特別是在低溫、高溼、寡照的冬季，病原菌的傳播速度更快，發病時間更短，防治難度更大。一般情況下，能夠帶來10%-30%的減產損失，嚴重時可造成50%-60%及以上的減產損失，是不容小覷的病害之一。
該病害危害範圍廣，從縱向上看，灰黴病可危害草莓的葉片、莖部、果柄、花器和果實等，能夠從不同角度進行侵染。從橫向上看，灰黴病並不是對草莓“情有獨鍾”，還危害番茄、茄子、辣椒、黃瓜、白菜等衆多作物。值得注意的是，除了低溫高溼環境易發病，土壤衛生條件，也是灰黴病是否高發的原因之一，像老菜地、重茬地、病菌含量密集地等，都深受灰黴病的“喜愛”。
二、見微知著--掌握草莓灰黴病的發病症狀
草莓灰黴病的發生，在開花坐果期最明顯，可危害葉片、莖部、果柄、花器、果實等，接下來就讓我們一起來看看，這些容易識別的發病症狀。
草莓灰黴病發病前的這個徵兆，可幫助你提前知曉病害的到來：健康的草莓花枝往往都是青翠的綠色，而即將感染灰黴病的花枝，就會出現花枝發紅的症狀。
【葉片】：葉片發病，大多數情況下，是受花瓣的間接影響。被侵染的花瓣，掉落在葉片上，會將病原傳染到葉片上，使葉片受到污染然後發病。發病早期，葉片上會出現水漬狀的小病斑。發病中期，在合適的溫溼度條件下，病害將得到進一步的擴展，病斑面積逐漸擴大，病斑顏色變爲灰褐色、黃褐色，有些葉片上還可見不明顯的輪紋。發病後期，被侵染的葉片可擴展到半葉片、全葉片，最後葉片乾枯捲曲或變軟腐爛，失去葉片該有的光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等。此時空氣溼度大時，發病的葉片上，還會長出肉眼可見的灰褐色黴狀物。
【莖部、果柄】：發病掉落後的花瓣，除了誘使葉片發病，還會誘使莖部、果柄、葉柄等處發病。發病初期，在莖、柄處出現水漬狀的小病斑，顏色變淺出現褪綠症狀。隨着病害的嚴重，到中期病斑向四周擴展，顏色加深變爲淺褐色。到了發病後期，病斑可圍繞莖、柄等一圈，最後乾枯或者腐爛，失去水分和養分的輸送功能。當空氣溼度很大時，在病害部位同樣會長出堆灰褐色的黴層。
【花器】：花器是衆多被侵染部位中，最容易被病原菌侵染的部位，同時掉落下來的發病花瓣，還會誘使其他部位發病。發病初期，花器上會長出水漬狀的小病斑，斑點猶如針眼般大小，不容易被發覺。隨着病害的嚴重，病斑開始逐漸擴大，形狀不定較爲隨。發病後期，受害較重的花器，在潮溼的環境下，會逐漸開始出現腐爛，並在上面長出一層灰褐色的黴層。受害較輕的花器，會把病害帶到果實坐果時，使剛坐果不久的果實，開始出現染病症狀。
【果實】：果實發病，可發生在青果上，也可發生在着色後的成熟果上，不過青果上的情況更嚴重。發病初期，在果實上會出現水漬狀的病斑，此時果皮顏色向淺褐色轉變，就像被手捏過一般，有點破水而出的感覺。隨着病害發展，病斑面積擴大，顏色變爲深褐色。發病後期，在潮溼的環境下，病斑可迅速蔓延至全果，導致果實腐爛，並且在上面還會長出一層灰褐色的黴層。
三、秉要執本--熟知草莓灰黴病易發生的原因
草莓灰黴病，病原爲：灰葡萄孢，屬半知菌亞門真菌。發病溫度跨度大，在4-32℃是都有發病的機會，其中又以15-25℃爲最適宜發病溫度。發病時溼度越大，侵染和蔓延的速度加快，在乾燥的環境下不發生，當環境中的溼度爲92%以上時，就會開始萌發、侵染。
發病和當下所處環境有關：眼下是春季，南方時常出現陰雨天，棚內的溼度比較大，這就容易讓棚內出現“低溫高溼的小氣候”。而北方天氣比南方寒冷，給大棚保暖防寒是關鍵，但是在水肥良好的狀態下，棚內的溼度長時間滯留，不能及時排出，在這樣低溫、高溼、寡照的環境下，低溫高溼的灰黴病，就會整裝待發，條件合適就開始在田間，肆意侵染危害。此外，地下水位低、棚內進水、大水漫灌等，這些容易形成高溼環境的條件，也會導致該病害的發生。
發病和病菌自身特點有關：這是一種真菌性病害，可以分生孢子、分生孢子梗、菌絲體、菌核等多種形式存在，併成爲侵染源。同時要注意，這並不是單一的侵染過程，而是一個系統性的循環侵染，簡單來說就是初侵染--再侵染--反覆侵染--循環侵染的複雜過程，可通過雨水、灌溉水等傳播。嚴格來說，該病害能夠隨病殘體，一同進入土壤中越冬，成爲下茬作物的初侵染源頭，所以在連茬、病重地、土壤含菌量大、衛生條件差、老菜地、不合理輪作地等，這些狀況下都是該病害高發的原因。
發病和田間栽培環境有關：在栽培過程中，如果不合理的使用氮肥，就會造成植株徒長、旺長，抗病害能力下降。在定植時，過度密植植株太過蔭庇；管理不善，對植株下部的老葉片不打理，也會讓溼氣不容易排出，長期滯留的水汽，會加快病害的傳播速度。此外，對植株的病葉、病花、病果不及時剪除等，這些情況就會讓病害更加嚴重，危害面積不斷擴大，危害速度也將更加迅猛，防治起來也是“事倍功半”。
![低溫高溼“草莓灰黴病”易高發，數管齊下，進行綜合防治纔有效 第2張]( "低溫高溼“草莓灰黴病”易高發，數管齊下，進行綜合防治纔有效 第2張")
（一）降低棚內溼度：
1、開棚通風不可少：病害容易流行，和大棚內密閉的環境，有很大的關係。特別是在冬季早春，光照少、氣溫低，溼氣也不容易排出，有些爲了保暖反而忽略通風，其實這樣的做法是不合理的。而是要及時做好通風換氣的工作，將棚內溼度保持在70%以下，這樣才能減少喜高溼性病害的發生。即使是在陰雨天，也要找準時機通風，不能偷懶懈怠。
2、澆水方式要改變：過多的水分，並不能帶來好處，反而會給植株生長帶來負擔，不僅容易出現漚根、腐爛，也容易增加病害在田間流行的機會。因此要改變粗放的管理模式，像大水漫灌是要不得的，可以使用小水澆灌，最好能夠使用膜下暗灌，保持土壤微微溼潤就行，冬春季節溫度低、蒸發少，可延長澆灌時間和減少澆灌次數。
3、地勢選擇也關鍵：不合理的地勢，容易造成積水，長期積水危害大。所以除了要加強大棚管理，防治棚內雨水倒灌之外，還有選擇地下水位比較高的地方栽培。如果沒有合適高水位地塊，可以採用15-20cm的高壟栽培，保持地面平整，這樣就能夠避免棚內積水的發生。同時，對於溼氣過重的大棚，還可以藉助“廢物利用”，將稻草、秸稈等鋪在走道中吸收溼氣。
4、覆蓋地膜：土壤是灰黴病病菌的“藏身之所”，水的飛濺會將病菌從土壤帶到植株上，所以給土壤覆蓋地膜不可少。同時覆蓋地膜，還可以減少水分的蒸發，提高土壤溫度，保持土壤肥力等，正所謂一舉多得。
（二）減少侵染源頭 ：
1、合理輪作：在栽培草莓之前，要避免連茬和不合理的輪作，不和茄科、瓜科等輪作，可以和蔥蒜類、豆類、水稻、小麥等進行2-3年的輪作。
2、土壤處理：在定植之前，要給精細整地，清理土壤中的病殘體、垃圾等，保持土壤有良好的衛生條件。可以使用太陽能消毒法，以及毒土法，來消滅土壤中的病菌。①、太陽能消毒法，就是在夏季利用農閒，給土壤灌水、覆膜、蒙上15天左右，利用高溫來殺菌。②、毒土法，就是在土壤中撒上殺菌劑，比如將多菌靈和細土充分攪拌後，將毒土撒在土壤中，消滅土壤中遺留的病菌。
3、清除病殘體：在田間發現已經被侵染的植株，嚴重時要及時撥除，帶出園外銷燬，病株根穴處撒上殺菌劑。同時植株上有病葉、病花、病莖、病果時，要進行人工摘除，以免病菌從病處帶到健處。在草莓進行採摘期間，不能使用藥物加以防治，所以人工摘除病殘體是基本方法。
（三）提高抗病能力：
1、品種選擇：不同的草莓品種，抗低溫和病害的能夠各不相同，在選擇栽培時，要結合當地的實際情況，選擇抗逆性好、耐低溫、抗病害能力強的品種進行栽培。
2、合理施肥：肥料給植株提供養分，是植株賴以生存的“食物”，合理施肥才能保證植株的健康生長。在使用肥料時，要避免使用化肥，可以使用有機肥，並進行合理的搭配。在植株定植之前，要在土壤中施入腐熟的農家肥。在定植之後，要根據不同時期，不同需求進行氮肥、磷肥、鉀肥的配比使用，不能過度使用氮肥。
3、補充有益菌：經過一段時間生長，土壤中的養分也會變得不平衡，土壤容易出現板結、活性下降。所以適量在土壤中增添有益菌，能夠提高土壤的活性，讓植株有更理想的土壤環境，植株長勢好，抗病害能力自然就提高。
（四）提前用藥預防：
發病前、發病初期：灰黴病一旦在田間流行，防治起來的難度就很大，而且在採收期間不能用藥，所以在用藥時間上要把握。在草莓現蕾期以及發病初期，要及時採用藥物預防或防治。爲了保證藥效，可現兌現用，爲了防止病菌產生抗藥性，可多種藥劑輪番交替使用，每隔7-10天使用一次，連續防治2-3次。
常用藥劑參考：3%多抗黴素水劑，或65%甲霜靈可溼性粉劑，或50%多菌靈可溼性粉劑，或50%多黴靈可溼性粉劑，或70%甲基硫菌靈，或50%啶酰菌胺水分散粒劑，或38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑等。
要注意：如果碰上長時間陰雨天，可能噴霧型藥劑就會打折扣，而且還會增加空氣中的溼度。因此在天氣不理想狀態下，可以使用粉塵劑或煙霧劑。
常用藥劑參考：5%百菌清粉塵劑，或10%滅黴靈粉塵劑，或10%腐黴利（速克靈）煙劑，或75%百菌清煙劑。
綜上小結：草莓灰黴病是一種低溫高溼性病害，在防治的道路上，除了要及時用藥，還要根據該病害易發生的特點，減低棚內溼度、減少病害侵染源、提高植株抗病害能力等。單一的舉措，並不能有良好的防治效果，所以務必要根據實際情況，進行多舉並措、數管齊下，這樣才能達到良好的效果，才能避免不必要的減產損失。
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一、知己知彼--瞭解草莓灰黴病的基本情況
草莓灰黴病，是草莓生產上最爲常見的一種病害，不管是露地栽培還是大棚栽培，都會受到不同程度的危害，尤其是大棚內情況更明顯，防治難度更大。該病害是一種低溫高溼性病害，特別是在低溫、高溼、寡照的冬季，病原菌的傳播速度更快，發病時間更短，防治難度更大。一般情況下，能夠帶來10%-30%的減產損失，嚴重時可造成50%-60%及以上的減產損失，是不容小覷的病害之一。
該病害危害範圍廣，從縱向上看，灰黴病可危害草莓的葉片、莖部、果柄、花器和果實等，能夠從不同角度進行侵染。從橫向上看，灰黴病並不是對草莓“情有獨鍾”，還危害番茄、茄子、辣椒、黃瓜、白菜等衆多作物。值得注意的是，除了低溫高溼環境易發病，土壤衛生條件，也是灰黴病是否高發的原因之一，像老菜地、重茬地、病菌含量密集地等，都深受灰黴病的“喜愛”。
二、見微知著--掌握草莓灰黴病的發病症狀
草莓灰黴病的發生，在開花坐果期最明顯，可危害葉片、莖部、果柄、花器、果實等，接下來就讓我們一起來看看，這些容易識別的發病症狀。
草莓灰黴病發病前的這個徵兆，可幫助你提前知曉病害的到來：健康的草莓花枝往往都是青翠的綠色，而即將感染灰黴病的花枝，就會出現花枝發紅的症狀。
【葉片】：葉片發病，大多數情況下，是受花瓣的間接影響。被侵染的花瓣，掉落在葉片上，會將病原傳染到葉片上，使葉片受到污染然後發病。發病早期，葉片上會出現水漬狀的小病斑。發病中期，在合適的溫溼度條件下，病害將得到進一步的擴展，病斑面積逐漸擴大，病斑顏色變爲灰褐色、黃褐色，有些葉片上還可見不明顯的輪紋。發病後期，被侵染的葉片可擴展到半葉片、全葉片，最後葉片乾枯捲曲或變軟腐爛，失去葉片該有的光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等。此時空氣溼度大時，發病的葉片上，還會長出肉眼可見的灰褐色黴狀物。
【莖部、果柄】：發病掉落後的花瓣，除了誘使葉片發病，還會誘使莖部、果柄、葉柄等處發病。發病初期，在莖、柄處出現水漬狀的小病斑，顏色變淺出現褪綠症狀。隨着病害的嚴重，到中期病斑向四周擴展，顏色加深變爲淺褐色。到了發病後期，病斑可圍繞莖、柄等一圈，最後乾枯或者腐爛，失去水分和養分的輸送功能。當空氣溼度很大時，在病害部位同樣會長出堆灰褐色的黴層。
【花器】：花器是衆多被侵染部位中，最容易被病原菌侵染的部位，同時掉落下來的發病花瓣，還會誘使其他部位發病。發病初期，花器上會長出水漬狀的小病斑，斑點猶如針眼般大小，不容易被發覺。隨着病害的嚴重，病斑開始逐漸擴大，形狀不定較爲隨。發病後期，受害較重的花器，在潮溼的環境下，會逐漸開始出現腐爛，並在上面長出一層灰褐色的黴層。受害較輕的花器，會把病害帶到果實坐果時，使剛坐果不久的果實，開始出現染病症狀。
【果實】：果實發病，可發生在青果上，也可發生在着色後的成熟果上，不過青果上的情況更嚴重。發病初期，在果實上會出現水漬狀的病斑，此時果皮顏色向淺褐色轉變，就像被手捏過一般，有點破水而出的感覺。隨着病害發展，病斑面積擴大，顏色變爲深褐色。發病後期，在潮溼的環境下，病斑可迅速蔓延至全果，導致果實腐爛，並且在上面還會長出一層灰褐色的黴層。
三、秉要執本--熟知草莓灰黴病易發生的原因
草莓灰黴病，病原爲：灰葡萄孢，屬半知菌亞門真菌。發病溫度跨度大，在4-32℃是都有發病的機會，其中又以15-25℃爲最適宜發病溫度。發病時溼度越大，侵染和蔓延的速度加快，在乾燥的環境下不發生，當環境中的溼度爲92%以上時，就會開始萌發、侵染。
發病和當下所處環境有關：眼下是春季，南方時常出現陰雨天，棚內的溼度比較大，這就容易讓棚內出現“低溫高溼的小氣候”。而北方天氣比南方寒冷，給大棚保暖防寒是關鍵，但是在水肥良好的狀態下，棚內的溼度長時間滯留，不能及時排出，在這樣低溫、高溼、寡照的環境下，低溫高溼的灰黴病，就會整裝待發，條件合適就開始在田間，肆意侵染危害。此外，地下水位低、棚內進水、大水漫灌等，這些容易形成高溼環境的條件，也會導致該病害的發生。
發病和病菌自身特點有關：這是一種真菌性病害，可以分生孢子、分生孢子梗、菌絲體、菌核等多種形式存在，併成爲侵染源。同時要注意，這並不是單一的侵染過程，而是一個系統性的循環侵染，簡單來說就是初侵染--再侵染--反覆侵染--循環侵染的複雜過程，可通過雨水、灌溉水等傳播。嚴格來說，該病害能夠隨病殘體，一同進入土壤中越冬，成爲下茬作物的初侵染源頭，所以在連茬、病重地、土壤含菌量大、衛生條件差、老菜地、不合理輪作地等，這些狀況下都是該病害高發的原因。
發病和田間栽培環境有關：在栽培過程中，如果不合理的使用氮肥，就會造成植株徒長、旺長，抗病害能力下降。在定植時，過度密植植株太過蔭庇；管理不善，對植株下部的老葉片不打理，也會讓溼氣不容易排出，長期滯留的水汽，會加快病害的傳播速度。此外，對植株的病葉、病花、病果不及時剪除等，這些情況就會讓病害更加嚴重，危害面積不斷擴大，危害速度也將更加迅猛，防治起來也是“事倍功半”。
（一）降低棚內溼度：
1、開棚通風不可少：病害容易流行，和大棚內密閉的環境，有很大的關係。特別是在冬季早春，光照少、氣溫低，溼氣也不容易排出，有些爲了保暖反而忽略通風，其實這樣的做法是不合理的。而是要及時做好通風換氣的工作，將棚內溼度保持在70%以下，這樣才能減少喜高溼性病害的發生。即使是在陰雨天，也要找準時機通風，不能偷懶懈怠。
2、澆水方式要改變：過多的水分，並不能帶來好處，反而會給植株生長帶來負擔，不僅容易出現漚根、腐爛，也容易增加病害在田間流行的機會。因此要改變粗放的管理模式，像大水漫灌是要不得的，可以使用小水澆灌，最好能夠使用膜下暗灌，保持土壤微微溼潤就行，冬春季節溫度低、蒸發少，可延長澆灌時間和減少澆灌次數。
3、地勢選擇也關鍵：不合理的地勢，容易造成積水，長期積水危害大。所以除了要加強大棚管理，防治棚內雨水倒灌之外，還有選擇地下水位比較高的地方栽培。如果沒有合適高水位地塊，可以採用15-20cm的高壟栽培，保持地面平整，這樣就能夠避免棚內積水的發生。同時，對於溼氣過重的大棚，還可以藉助“廢物利用”，將稻草、秸稈等鋪在走道中吸收溼氣。
4、覆蓋地膜：土壤是灰黴病病菌的“藏身之所”，水的飛濺會將病菌從土壤帶到植株上，所以給土壤覆蓋地膜不可少。同時覆蓋地膜，還可以減少水分的蒸發，提高土壤溫度，保持土壤肥力等，正所謂一舉多得。
（二）減少侵染源頭 ：
1、合理輪作：在栽培草莓之前，要避免連茬和不合理的輪作，不和茄科、瓜科等輪作，可以和蔥蒜類、豆類、水稻、小麥等進行2-3年的輪作。
2、土壤處理：在定植之前，要給精細整地，清理土壤中的病殘體、垃圾等，保持土壤有良好的衛生條件。可以使用太陽能消毒法，以及毒土法，來消滅土壤中的病菌。①、太陽能消毒法，就是在夏季利用農閒，給土壤灌水、覆膜、蒙上15天左右，利用高溫來殺菌。②、毒土法，就是在土壤中撒上殺菌劑，比如將多菌靈和細土充分攪拌後，將毒土撒在土壤中，消滅土壤中遺留的病菌。
3、清除病殘體：在田間發現已經被侵染的植株，嚴重時要及時撥除，帶出園外銷燬，病株根穴處撒上殺菌劑。同時植株上有病葉、病花、病莖、病果時，要進行人工摘除，以免病菌從病處帶到健處。在草莓進行採摘期間，不能使用藥物加以防治，所以人工摘除病殘體是基本方法。
（三）提高抗病能力：
1、品種選擇：不同的草莓品種，抗低溫和病害的能夠各不相同，在選擇栽培時，要結合當地的實際情況，選擇抗逆性好、耐低溫、抗病害能力強的品種進行栽培。
2、合理施肥：肥料給植株提供養分，是植株賴以生存的“食物”，合理施肥才能保證植株的健康生長。在使用肥料時，要避免使用化肥，可以使用有機肥，並進行合理的搭配。在植株定植之前，要在土壤中施入腐熟的農家肥。在定植之後，要根據不同時期，不同需求進行氮肥、磷肥、鉀肥的配比使用，不能過度使用氮肥。
3、補充有益菌：經過一段時間生長，土壤中的養分也會變得不平衡，土壤容易出現板結、活性下降。所以適量在土壤中增添有益菌，能夠提高土壤的活性，讓植株有更理想的土壤環境，植株長勢好，抗病害能力自然就提高。
（四）提前用藥預防：
發病前、發病初期：灰黴病一旦在田間流行，防治起來的難度就很大，而且在採收期間不能用藥，所以在用藥時間上要把握。在草莓現蕾期以及發病初期，要及時採用藥物預防或防治。爲了保證藥效，可現兌現用，爲了防止病菌產生抗藥性，可多種藥劑輪番交替使用，每隔7-10天使用一次，連續防治2-3次。
常用藥劑參考：3%多抗黴素水劑，或65%甲霜靈可溼性粉劑，或50%多菌靈可溼性粉劑，或50%多黴靈可溼性粉劑，或70%甲基硫菌靈，或50%啶酰菌胺水分散粒劑，或38%唑醚·啶酰菌水分散粒劑等。
要注意：如果碰上長時間陰雨天，可能噴霧型藥劑就會打折扣，而且還會增加空氣中的溼度。因此在天氣不理想狀態下，可以使用粉塵劑或煙霧劑。
常用藥劑參考：5%百菌清粉塵劑，或10%滅黴靈粉塵劑，或10%腐黴利（速克靈）煙劑，或75%百菌清煙劑。
綜上小結：草莓灰黴病是一種低溫高溼性病害，在防治的道路上，除了要及時用藥，還要根據該病害易發生的特點，減低棚內溼度、減少病害侵染源、提高植株抗病害能力等。單一的舉措，並不能有良好的防治效果，所以務必要根據實際情況，進行多舉並措、數管齊下，這樣才能達到良好的效果，才能避免不必要的減產損失。
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