毛尖與毛峰的區別是什麼？四大不同，教你如何準確辨別它們！

綠茶是很受大家歡迎的一種茶，夏季飲用綠茶有著許多的功效，毛尖和毛峰都屬於綠茶，而且這兩種綠茶長得非常相似，許多人無法將它們區分開來。今天小編就為大家介紹一下毛尖與毛峰的區別。

毛峰的外形捲曲細微，看上去很像雀舌，顏色是翠綠，身披白毫。毛尖外形細直，顏色翠綠圓潤光滑。

它們都屬於綠茶，然而產地卻有很大的不同，毛峰產地很多，有武藝、遵義、峨眉、黃山等等。毛尖的產地主要在河南信陽，河南信陽的毛尖也非常的有名，其他的地區有竹溪、雲都、溈山等地區。

毛峰沖泡後茶湯明亮，香氣持久，口感很好，令人回味。毛尖沖泡之後散發著板栗樣的香氣，口感香醇，回味無窮。

毛尖屬於炒青綠茶，毛峰屬於烘青綠茶，兩者在工藝上各不同。毛峰的製作工藝，有采摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復烘。毛尖的工藝有篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘。

看了小編的介紹，相信大家對這兩者的區別都有了一定的瞭解，毛峰和毛尖都是綠茶，經常飲用對身體大有好處，都有怎樣的功效呢?一起來了解一下吧!

經常飲用可以降低膽固醇含量、促進血液迴圈、提神醒腦。綠茶還能夠消滅癌細胞，有著預防癌症的效果。另外它裡面的維生素c和茶多酚含量很多，可以增加白細胞預防血管硬化，抗輻射。

今天小編就帶著大家瞭解了毛峰和毛尖的區別，它們在外形、產地、口感、工藝上都有不同。希望小編的介紹對大家區別它們有所幫助!