榴蓮甜度高嗎

榴蓮甜度高，因為榴蓮中的糖分含量較高，尤其是金枕頭榴蓮，它的甜度高、口感優良，它的果核很小、果肉數量很多、味道香甜細膩。榴蓮的含糖量偏高，屬於熱量較高的水果之一，每100克榴蓮果肉包含556千焦的熱量，但榴蓮的營養價值較高，具有活血散寒、促消化、養顏、提高免疫力的功效。

榴蓮甜度

   榴蓮中的糖分含量較高，金枕頭榴蓮的甜度高、口感優良，它的果核很小、果肉數量很多、味道香甜細膩。

榴蓮甜度等級

  想要挑選甜度高的榴蓮我們需要：

  1、看捏尖刺：一般尖刺又大又矮的，果皮薄，果肉多且飽滿且甘甜，刺長又尖的，果肉少且皮厚； 

  2、看個頭：挑選體型比較大的，外殼顏色為通透黃色的，成熟度比較好，果皮青色說明成熟度不夠；

  3、看底部：選擇榴蓮底部扁平的，裡面的果肉也多，相反底部尖尖的，果肉較少；

  4、看裂口程度：挑選外殼輕微裂口的，或是沒有裂口的，開口過大的果實成熟已經很好了，不宜存放。

榴蓮含糖量

  榴蓮的含糖量偏高，屬於熱量較高的水果之一，每100克榴蓮果肉包含556千焦的熱量，但榴蓮的營養價值較高，具有活血散寒、促消化、養顏、提高免疫力的功效。