向日葵是菊科、向日葵屬的植物。向日葵的品種繁多,主要品種有黑天鵝、黃盤、音樂盒、天鵝絨女王、情人節、火炬、泰坦、薄葉、紅陶、泰迪熊、塔拉烏馬拉、泰約之旅、金色陽光、夏日檸檬、陽光微笑、一束陽光、聖丹斯小向日葵、金髮草莓、索拉亞、日食、摩天大樓、施維尼茨、羅斯托夫、火環、紅日、紅月亮等。