馬蹄草是具有一定藥用的,在採收之後是可以入藥的,也可以直接進行涼拌。它含有的營養成分很高,人體在食用吸收後可以促進腸胃蠕動,能更好的促進身體的代謝。而且,它還能消滅一些病菌,因此它也是可以外用的,能加快傷口的快速癒合。除此之外,還能起到一定的美容作用。