滎陽河陰石榴一般在9-10月成熟採收。這種石榴的籽粒很大,顏色紫紅,味道很甜,而且沒有果核,吃起來口感更好一些。當然,之所以長得好,和當地的環境也不無關係。首先土壤很肥沃,而且光照時間很長,晝夜溫差也比較大,這都對果實著色和提高含糖量起到幫助作用。