黃瓜是會開花的。它本身雌雄同株，花分為兩性，雄花一般是簇生，花梗上有柔毛，花萼為筒狀，花冠黃白色。雌花通常單生，花梗比較粗壯，同樣有柔毛。它的花期在夏季，從播種到開花只需要25天的時間。充足的光照有利於花芽分化。
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