石斛有幾種,怎麼吃
來源:百花花卉谷 閱讀:1.85W 次
石斛有76種,是“四大觀賞洋花”之一。石斛的花姿是非常優雅的,花色也很鮮豔,而且聞起來還有淡淡的芳香,所以是觀賞洋花。其中常見的種類有鐵皮石斛、霍山石斛、報春石斛、金釵石斛、腫節石斛、銅皮石斛、兜脣石斛、環草石斛等。
一、有幾種
石斛是蘭科石斛屬植物,它有76個種類,由於它的花朵很鮮豔,且花姿優雅,開花時還伴有芳香,所以是“四大觀賞洋花”之一。
石斛常見的種類有鐵皮石斛、霍山石斛、報春石斛、金釵石斛、腫節石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、馬鞭石斛、密花石斛、銅皮石斛、兜脣石斛、環草石斛、杯鞘石斛、黃草石斛、短棒石斛等。
二、怎麼吃
1、生吃:新鮮的石斛是可以吃的,要先將它清洗乾淨,之後放進嘴裡嚼碎吞嚥就可以。
2、泡茶:這是一種常見的吃法,同樣要先洗淨,洗乾淨後用刀切成薄片狀,或者是把它排成顆粒狀。之後,將其浸泡在熱水沖泡,大概5分鐘左右就可以飲用了。可以反覆的進行沖泡,而且裡面殘留的渣渣也能食用。
3、煲湯:先把石斛洗乾淨,要是帶有老根的話,也需要將根去除。用刀具把它切碎,並放進鍋中用水煮,差不多煮半小時就行。
4、泡酒:把石斛泡在酒中是很好的選擇,先將石斛上的雜質清洗乾淨,切片或者是切成顆粒狀。準備好要浸泡的酒,把它放到酒中密封,等大概3個月的時間就可以飲用了。
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