菊苣的俗稱是什麼

專家解答菊苣的俗稱是苦菜，又叫苦苣、皺葉苦苣、卡斯尼、明目菜、咖啡蘿蔔、咖啡草等，是菊科菊苣屬的多年生草本植物，有一定的食用價值。它的根漚制，莖直立，單生，葉片互生，呈長倒披針形，通常在5月份開花結果，頭狀花序，花冠舌狀，花色為青藍色。它對環境的適應能力，多是生長在荒地、河邊、山坡、水溝邊等。

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種植方法：菊苣通常都是用播種法繁殖，選7月前後進行，先催芽處理，將飽滿的種子放在清水中浸泡，讓種子吸足水分，還要整理地塊，保證土壤鬆軟、透氣，備好後將種子撒在土壤表面，覆蓋薄土就行，很快可出苗。

栽培管理：它有一定的耐旱能力，但是苗期需加強管理，及時澆水保溼，還要多晒太陽，此外，雨季做好排水措施，並加強病蟲害的防治。