金駿眉是什麼茶
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金駿眉是紅茶,屬於紅茶中正山小種的分支,之所以名貴是因為全程都是製茶師傅手工製作的,經過一系列加工步驟完成。
金駿眉外形細小緊密,湯色金黃,入口乾爽。
金駿眉香氣特別,幹茶香氣清香,溫湯熟香細膩,冷湯清和幽雅,清高持久,連續泡茶12次口感依然飽滿甘甜,秀挺亮麗,因此該紅茶較為受歡迎,價格昂貴。
知識擴充套件採摘季節:金駿眉按照不同的採摘季節可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶,武夷山氣候溫和,一般不會採摘冬茶,春茶在穀雨前後採摘,夏茶在夏至前後採摘,秋茶在秋分前後採摘。
沖泡技巧:沖泡金駿眉茶第一次注入沸水後,在杯中大概靜置5秒,以後每泡順延5秒即可,最好用山泉水、井水、純淨水等軟水泡茶,水質新鮮,能保證茶湯清澈亮麗,口感也會更好。
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