野李子一般會在每年的夏季成熟,具體的成熟時間為7、8月份左右,如果是早熟品種,會在4月份開始成熟,如果是晚熟品種,那麼會在七八月份成熟。大部分野李子會集中在7月份左右成熟,因此,7月是野李子收穫上市的時間。
野李子能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,此外,野李子中含有絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,通常具有利尿消腫的作用,並且對肝硬化有輔助治療效果。