蒜可以放多久不壞
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蒜在乾燥、低溫的地方可以放2周左右,最好放在木製或竹製的梯架上,架子搭成梯形和錐形,這樣有利於空氣流通,注意蒜不要放的過密,防止受潮,常溫下蒜可以放半個月不壞,蒜對腸胃有一定的刺激作用,如果吃過多的生蒜,容易引起急性胃炎,如果長期過量的吃蒜,還容易引起眼部不適。
蒜存放時間
蒜在乾燥、低溫的地方可以放2周左右,最好放在木製或竹製的梯架上,架子搭成梯形和錐形,這樣有利於空氣流通,注意蒜不要放的過密,防止受潮。
蒜常溫放多久
常溫下蒜可以放半個月不壞,蒜對腸胃有一定的刺激作用,如果吃過多的生蒜,容易引起急性胃炎,如果長期過量的吃蒜,還容易引起眼部不適。
蒜放冰箱放多久
將蒜放冰箱裡面,不僅水分會流失,還會讓冰箱裡的味道變得難聞。而且冰箱的溫度低,將用醋泡過的大蒜放進冰箱存放,會減緩泡製進度,而且泡製效果也會不理想。
蒜儲存方法
最好是常溫下儲存蒜,而冰箱裡儲存的大蒜,不僅容易受潮,還容易串味。蒜的儲存方法如下:
1、掛藏法:將蒜攤在地上晾晒,直到莖葉發黃變軟,外皮變幹。最後將蒜掛在陰涼通風的屋簷下,使其風乾貯存。
2、堆藏法:將蒜全部風乾,然後將其移到室內通風的地方,堆放在貯藏庫或大竹筐內。
3、埋藏法:將蒜埋藏在寬度1-1.5米的溝裡,先在底部填一層2cm厚的礱糠,然後一層蒜一層礱糠,避免蒜暴露在空氣中。
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